חרוב../images/Emo26.gif
לחרוב מערכת שורשים עמוקה וחזקה מאוד אשר יכולה לחדור אף לסלעים, ולכן העץ נחשב כחזק ועמיד מאוד. עוד קצת פרטים: גובהו מגיע למעל 10 מטרים ורוחבו לכ- 6 מטרים. החרובים מחולקים לזכר ונקבה אם כי ניתן למצוא (לאחר חיפוש במשתלות) עצים עם פרחים דו-מיניים (גם אבקניים וגם עליים), ולכן יש לשים לב (במידה ורצוי הפרי) לא לקנות זכר אשר רק פורח ללא פרי. הפריחה מאופיינת בריח חזק ומתרחשת בספטמבר- אוקטובר. ביתן לעשות מפרי החרוב דבש, עודה ואף קמח.
ובתאבון !