את צריכה להבין כמה דברים
זה אפשרי לעשות סדר פסח כשר כהלכה בבית מלון. כמובן שזה לא אומר שהסדר שהייתם בו היה כשר כהלכה. אבל זה אפשרי.
גם בבית חרדי סדר הפסח נעשה בסלון מואר בחשמל, ויש תנור במטבח שמפיק את המאכלים חמים, ורוחצים שם את הכלים. השאלה אם הדברים נעשים כהלכה או לא.
בבית מלון הפועל לפי ההלכה, שבו הדברים נעשים אכן כהלכה, החשמל דלוק מלפני החג, וכן גם התנורים. האוכל מוכן לפני החג, בחג עצמו מכינים את המאכלים אך ורק עפ"י כללי ההלכה, האש מועברת מאש שדלוקה לפני החג, העובדים המגישים את האוכל לא מקבלים את שכרם במיוחד עבור החג, אלא במובלע עם שכר עבודתם שבימי החול, ואיש אינו מחלל את קדושת החג.
יש למלון תעודת כשרות המעידה שהדברים נעשים בו לפי ההלכה, ומשגיח הכשרות של המלון יכול לספק לך את פרטי הפרטים איך הדברים נעשים, לבקשתך.
גם במסעדה דבר כזה אפשרי, אך לא קיימת בפועל מסעדה עם תעודת כשרות שפועלת בשבת. אף מסעדה כשרה כהלכה לא פותחת את שעריה בשבת, כי אין לזה ביקוש בקהל שלה.
לעומת זאת, כל המסעדות הפתוחות בשבת הן ללא תעודת כשרות ולא כשרות. אף אחד שם (הבעלים והעובדים) לא מכיר את כללי ההלכה, וגם אם כן, הוא אינו מעוניין לשמור שבת וחג ולקיים את כללי הכשרות.
אז איך מותר לאכול שם? לא בשבת ולא ביום חול.