האם משנה כמה קשה היא ביצה קשה

[© DrorZi]

האם משנה כמה קשה היא ביצה קשה ../images/Emo35.gif

אולי השאלה נשמעת הזויה, אבל בכל זאת האם הערכים של ביצה קשה משתנה אם היא הורתחה 10 דקות או שעה וחצי

שנה טובה

דרור זי.

 

[אור19 האחת]

ערכים תזונתיים כמו B12 נשמרים בביצה רכה ,,,,

לבשל עד רתיחה למדוד 4 דקות ומתקבלת ביצה רכה עם כל הערכים בתזונתיים, כ כל שהבישול ארוך יותר כך מתדלדלת כמות הויטמינים.

 

[אור19 האחת]

לביצה רכה,מרגע הרתיחה מודדים 4 דקות על השעון.

 

[© DrorZi]

תודה על התשובה, אני מכוון לביצה קשה

כזו ששוחה במים מבעבעים לפחות 10 דקות, השאלה אם להציל אותה מהגקוזי אחרי 10 דקות טוב יותר מלהשאיר אותה שם לחצי שעה נגיד. שנה טובה

דרור זי.