הבאסה היומית

[נטע....]

הבאסה היומית

אחרי שנים שבמפגש משפחתי מסורתי אני מזמינה ממסעדת סוהו בראשל"צ מרק ירקות (דבר שקורה בערך פעם בשבועיים, פלוס מינוס) היום התברר לי שהוא מבוסס על ציר עוף. אפילו על מרק ירקות "תמים" כבר אי אפשר לסמוך.

מהיום אוכלת רק במסעדות 100% טבעוניות או לפחות בכאלה שבתפריט שלהן מצוין במפורש אם מנה כזאת או אחרת היא טבעונית או לא.

ואולי זה עוד צעד בדרך לגמילה ממסעדות ויותר אכילה בבית.. (אבל כשמדובר במפגשים משפחתיים זה יותר קשה..)

 

[ladybug6]

אויש, איזה מבאס!!

אחרי כמה וכמה תקריות כאלה למדתי לשאול תמיד, לא משנה כמה תמימה המנה נראית, לשאול אם היא מכילה רכיבים מהחי - ולפרט מהם (בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב). במנות "מועדות לפורענות" כמו מנות תאילנדיות/יפניות אני שואלת ספציפית לגבי דאשי, ציר מבשר/דג, או ביצים/חלב/דבש ברטבים. גם מיונז צריך לברר באופן מיוחד כי מסתבר שיש אנשים שלא יודעים שמיונז עשוי מביצים...

 

[נטע....]

אכן, בפעם הבאה צריך לשאול

במיוחד שאחרי התקרית הזאת אני גם לא בטוחה שהסושי שהזמנתי בסופו של דבר הוא טבעוני ורוב הסיכויים שהציפוי של הטופו באותו סושי גם מכיל ביצים.
כנראה שזה לא משאיר לי הרבה מה להזמין במפגשים המשפחתיים האלה וכנראה שהגיע הזמן לשנות את המסורת..