הבדלים בין פילטר נייר מסוגים שונים

[icecold7]

הבדלים בין פילטר נייר מסוגים שונים

שלום לחברים,

האם לדעתכם באמת קיים הבדל בין פילטר נייר של מליטה שעולה X לבין פילטר נייר של Hario שעולה (בערך) כפול?
אני מזהה שפילטר של מליטה שהוא נפוץ וזול ונגיש יותר הוא אכן עבה קצת יותר לעומת HARIO או CHEMEX שהם דקים וזה מורגש כשנוגעים בהם אך האם באמת יתכן שיפור כלשהו בטעם או הבדלים בין מיצויי השמנים שיש בפולי הקפה שבנייר מסוג מסויים יעברו יותר/פחות טוב?

 

[knappertsbusch]

שום הבדל, כלום מיט גורנישט

אני משתמש בכלל ב-birgitta לאחרונה עקב יחס עלות תועלת עדיף (ככה זה, קמצן כרוני). אגב, אני בספק אם מיצוי שמנים הוא בכלל רצוי או קיים בפילטר - כל הרעיון הוא אי-קיומו של לחץ, ופילטור הרבה יותר מסיבי בהשוואה לאספרסו.
את הזמן הממוצע שבו המים ממצים את הקפה מכוונים באמצעות עובי הטחינה, וזהו.

 

[icecold7]

תראה, המחיר של ה"מותגים" כמו Hario או Chemex יקרים

יקרים משמעותית
ואני מזהה שגם הנייר דק משמעותית
&nbsp
מבחינת הטעם-אני באמת לא מזהה הבדל
אשמח לשמוע ממישהו כאן שחושב אחרת