הבו רעיונות

[נטאשKה]

הבו רעיונות

חצילים סגלגלים עגולים שמתאימים בעיקר למילוי ואין לי זמן למלא, חצילים דקים מאוד וארוכים, קישוא צהוב.

התינוקת לא משאירה הרבה זמן לבישולים.

רעיונות?

 

[מיקי מהי]

אנטי פסטי

את העגלגלים ניתן גם להחמיץ

משלושת הירקות ניתן להכין תבשיל קוביות עם בצל ותוספת עגבניות והרבה שום

 

[Gidi Shemer]

אם פלטת גריל ברשותך

פרוסות דקות של חצילים וקישואים עם מעט שמן זית ובלסמי (וגם סומק לא יזיק פה) על הגריל

 

[נטאשKה]

גידי פלטת גריל זאת פלנצ׳ה? השחורה ששמים על הכ

 

[Gidi Shemer]

זו הפלטה שאני מתכוון

http://ecx.images-amazon.com/images/I/61huceNwDNL._SL1500_.jpg

 

[נטאשKה]

יש לי. תודה!

 

[RSPA]

רעיונות

לחצילונים > חמין מנזלה. כלומר, מנזלה - תבשיל חצילים וגרגרי חומוס בעגבניות מרוסקות - מבושל איטית בתנור ב-90 מעלות למשך 8-12 שעות. עבודת הכנה - מועטה.
לקישואים > סלט טאבולה קישואים. כלומר, סלט טאבולה "רגיל" רק שבמקום המלפפונים (או לצידם) משתמשים בקישואים חיים. הצהובים ממש מתאימים לזה. גם כאן - אין הרבה עבודה.

 

[Gidi Shemer]

נשמע טוב, אבל קושיה לי אליך

כשאתה מבשל/אופה בתנור ב- 90 מעלות, האוכל לא נופל לך?

 

[RSPA]

תסביר קודם מה זה "אוכל נופל"?

 

[Gidi Shemer]

אוכל נופל

זה אוכל שעומד יציב בתנור, וכשהופכים את התנור ב- 90 מעלות...

הוא נופל

 

[p e b b l e]

גברים...

https://www.youtube.com/watch?v=G4xaa9C49cg

 

[Gidi Shemer]

הנה אחת שמבינה אותי

 

[RSPA]

 

[vegetalien]

נפלתי.

 

[מיקי מהי]

https://www.youtube.com/watch?v=fTbzkT6lOdw

 

[תותית עם שוקולד]

מוסקה!

כשתערובת ה"בשר" היא הרבה עגבניות, והרבה שעועיות+ כרובית אם יש, ולמעלה בשמל מקשיו/ רוטב עגבניות

 

[מיקי מהי]

ממרחים

לקלות בתנור, גם וגם
להכים ממקח מהחצילים נניח עם טחינה שטום ירוקים ותיבול ומהקישוא עגבניות מיובשות או רסק עגבניות שום אגוזים ותבלינים

 

[נטאשKה]

אתם מעולים כולכם

אתמול היה פה טיפול שיניים קשה ולא יכולתי לחשוב על אוכל או בישולים אבל היום אנחנו בבריכה (מחוממת) ויהיה פה רעב גדול אח״כ.

יש כמות לא הגיונית של חצילים, אז נראה לי שהרבה מהרעיונות שלכם יקבלו מימוש.

אעדכן

 

[RSPA]

יופי. נשמח גם לראות תמונות....