הבטחתי ליעלי2: אמפנדס

[fila]

הבטחתי ליעלי2: אמפנדס

1 ק"ג קמח 2 ביצים 1/2 חב" מרגרינה מומסת 1 כף מלח מים לפי הצורך לאדות במחבת: 2 בצל גדולים 1 ק"ג בשר טחון להוסיף מלח+פלפל שחור+אבקת מרק לשים במסננת עד שהנוזלים יצאו. להרתיח 3 ביצים לביצים קשות. לחתוך את הביצים הקשות לקוביות ולערבב עם הבשר הטחון. ליצור עיגולי בצק מרודדים , למלא בתערובת הבשר,לקפל לשתים ולהדק קצוות ולטגן משני הצדדים ממש כמה דקות עד שמזהיב.(לא צריך שמן עמוק) יוצא מעולה!

 

[Ronnie*]

את יודעת אולי

אם אפשר להכין את זה (או משהו דומה) בלי בשר?

 

[fila]

אפשר לעשות את זה במילוי

אחר של תפו"א עם בצל, למשל. או אולי עם ירקות אחרים, מבטיחה לשאול מחר את מי שנתנה לי את המתכון ולחזור אלייך עם תשובה.

 

[Ronnie*]

תודה רבה ../images/Emo39.gif

 

[איילתי]

אז כבת למשפחת ארגנטינאים

אין כמו האמפנדס בשר, אבל אם את מתעקשת.... יש אפשרות למלא את זה בתירס ובצל ומעל את יכולה לפזר שומשום. בתיאבון