הבטחתי מתכון

הבטחתי מתכון

מחית ירקות שורש מאוד פשוט - זורקים לסיר תפוחי אדמה, גזרים, קישואים, ובטטות בסדר הזה. נותנים להם לרתוח ואז מעבירים לאש קטנה מתבלים עפי הטעם, מוסיפים מעט חלב סויה בתאבון!
 
שאלה על אידוי

האם אידוי ירקות שורש יותר בריא מבישולם? הבנתי שהבישול הורס חלק מהויטמינים והאידוי לא. תודה עזר כנגדו
 
למעלה