עוגת מוס שוקולד שלוש שכבות במחיר של שנ
העוגה הזאת מכילה ביצים לא מבושלות (כמו רבות אחרות של יעל גרטי ושאר הפטיסיירים המפורסמים). אני נזהרת לא להכין אותה כשיש ילדים קטנים, נשים בהריון או מי שרגיש, אבל מעבר לכך היא מככבת אצלינו כמעט תמיד בפסח בגלל שניתן להכינה ללא גלוטן. אם זו בעיה עבורכם, אני ממליצה על
עוגת שוקולד עשירה וקלה.
העוגה עשירה מאוד ובמרכיביה הבולטים כמו עוגות שוקולד עשירות מבוססת על שוקולד, חמאה, ביצים, סוכר, ומעט קמח/אגוזים.