הדפסה על נשיקות מרנג

[rinatpol]

הדפסה על נשיקות מרנג

האם דף של נשיקות מרנג, זה אותו דף כמו לשוקולד?
ואיפה קונים?

 

[bali]

אני לא בטוחה מה הטכניקה ואם היא זהה

לעבודה עם דף דקורטיבי לשוקולד.
בכל מקרה, במידה וזו אכן טכניקה זהה, דפים דקורטיביים קונים בחנויות מתמחות לבישול וקונדיטוריה.

מצרפת לך רשימה של חנויות מתמחות בכל הארץ. רובן עדיין קיימות ורלוונטיות -

http://www.tapuz.co.il/forums/viewmsg/1945/147823885/אוכל_ומשקאות/קינוחים_ומנות_אחרונות

 

[חנהפ]

לא, זה לא אותו דבר

הדף של השוקולד ימס בתנור
את צריכה דף לעוגות, אני מצאתי בגרובשטיין