הודעה קצרה
אנחנו עדיין מאמינים, למרות הכל, שיש מקום לפורום שמתעסק רק בעיניי גורמה ומחנך, כבר מהשלבים הראשונים לידע, הבנה, והקפדה בכל התחומים הקשורים לגסטרונומיה. צר לי שהנהלת הפורומים בתפוז לא השכילה להבין את תרומתו של terroir להגשמת החזון של יצירת פורום גורמה וחבל שחילוקי דיעות אישיים מהווים מכשול בעבודתו של הפורום. אנחנו מאד מקווים שקבוצת האנשים שהתגבשה כאן תחת הרעיון של בישול גורמה, בין אם זה אנשים פעילים ובין אם כאלה שרק לומדים תמשיך בפעילות תחת התנאים הקפדניים של הפורום.