הודעה על נעדרות: פטריות האורניות?

[אפונה ירוקה חמודה]

הודעה על נעדרות: פטריות האורניות?

אנחנו בחיפה גדלנו על טיולים אחרי הגשם, ביערות שוויצריה הקטנה וחיפוש אורניות בין מחטי עצי האורן ובסוף קנינו מהנער הדרוזי שעמד בצומת ליד עוספייה.

 

[Y. Welis]

חבר שגר באיזור בית שמש, סיפר שמצא הרבה מהן בחורשות הסמוכות

פעם בירוש' הן היו נפוצות. היום אולי פחות - אבל מזמן לא בדקתי. מצער שלא מוכרים אותן בשווקים (אולי פחות עמידות?). גיוון נחוץ.

יש אגב עוד סוג טוב - אחלמית (זכרתי משהו. מדהים).
http://www.bayadaim.org.il/2013/12/ליקוט-פטריות-מאכל-בחורף-של-ישראל/

בכלל מזל שגילו בארץ את הפורטבלה (והשיטאקי), אחרי עשרות שנים של שמפיניון ושמפיניון. מנפלאות הגלובליזציה.

אגב עולי מדינות חבר העמים יותר עוסקים בזה - עניין של מסורת.