היום במרחשת

[ella100]

ימימה

איך משתמשים בלימון הפרסי? (מיובש,נכון?)
מה היחוד שלו?
יש סוגים שונים?

 

[ימימה]

לימון פרסי

כל התשובות כאן

http://www.haaretz.co.il/gallery/recipes/limor-laniado-tirosh/1.2471314
וגם כמה מתכונים. את התבשיל אפשר לעשות פשוט בלי הבשר ויוצא מאד טעים.
אין לי שורשים פרסיים אבל הטעם החמצמץ באוכל הזה מסתדר לי מצוין...

 

[ella100]

עשית חשק לבדוק את הטעם.

 

[gs1234]

אצלנו - מקלובה

מתכון מקוצר: מסדרים בסיר שכבה של ירקות מטוגנים עם בהרט, מעליה שכבה של פרוסות נקניקיה טבעונית (הבאתי במזוודה מאיטליה), ומעליה שכבה של אורז עם עוד קצת בהרט, ומים. מבשלים עד שזה מוכן והופכים לצלחת הגשה.