מי יודע מה אמורה להיות מידת הטמפ' הפנימית של השוק כשהיא מוכנה? מתכננת להכין שוק טלה ממולא ואין לי חשק להכין טלה שאחר כך התוך שלו לא מוכן. אז אם מישהו יודע - אשמח לקבל תשובה
חשוב לדעת מה יהיה המילוי כדי לענות לך.כללית,השוק הוא החלק הקשה ביותר של הטלה, משום שהוא שריר פעיל ביותר המשמש להליכה.לכן מומלץ להכין אותו בבישול איטי בחום נמוך בתנור. אם תצייני ממה עשוי המילוי אוכל להמליץ לך על דרגת החום הפנימי.
