היי בנות-שאלה על כוסות מדידה

[מלכה 65]

היי בנות-שאלה על כוסות מדידה

רכשתי כוסות מדידה ב-4 גדלים -שעל הגדולה רשום 250 מ"ל .

שמתי לב שברוב המתכונים -בבלוגי אוכל וכו -שרשום לדוגמא לשים כוס קמח-רושמים 240 מ"ל

זה בטח לא קריטי -אבל האם יש כוס מדידה גדולה של 240 מ"ל?תודה

 

[bali]

תשובות

בגדול - סט כוסות מדידה אוניברסלי אמור להיות כך שהכוס הגדולה היא בנפח 240 מ"ל. צריך לבדוק את זה ספציפית כי לא תמיד זה מדוייק. כמו שאת רואה, הסט שרכשת הוא של 250 מ"ל לכוס מלאה.

מה שכן, זה אכן לא קריטי, במיוחד אם משתמשים לכל המדידות במתכון מסויים באותו סט כלים. כל עוד משתמשים באותו סט לכל המתכון, היחסים נשמרים. תצא טיפונת יותר תערובת בגלל ההבדל של 10 מ"ל, לא קריטי בכלל.
אותו דבר אם הכלים בעלי נפח קצת יותר קטן - כל עוד משתמשים באותה כוס או סט כוסות מדידה, ההפרשים לא קריטיים במיוחד, רק תצא מעט פחות תערובת בסה"כ.

 

[מלכה 65]

תודה רבה