חזה עוף וירקות
חזה עוף עם ירקות תמונה בקישור . מרכיבים 2 חזות עוף חתוך קוביות. 3 גזרים פרוסים לעיגולים. 1 בצל גדול. 3 תפוחי אדמה מחולקים לרבעים. 2 קישואים פרוס לעיגולים. 2 כפות פטרוזיליה. 3 כפות שמן. רבע כפית פפריקה מתוקה. 2 כפיות רסק עגבניות. 2 שיני שום פרוסים לעיגולים. אופן ההכנה מרתיחים חצי סיר מים ומוסיפים את חתיכות חזה העוף. מוסיפים שמן, רסק עגבניות , מרק עוף ,שיני שום ומתבלים במלח, פלפל ופפריקה מתוקה. מבשלים על אש בינונית . אחרי 20 דקות של בישול מוסיפים את הגזר , בצל, תפוחי אדמה וקישואים. כשתפוחי האדמה רכים מוסיפים פטרוזיליה . מרתיחים 5 דקות ומכבים את האש. בתיאבון .
