הכנת טופר לעוגה

[adiwaissman]

הכנת טופר לעוגה

הי, אחיינית ביקשה עוגת דורה ובוץ ליום הולדת, אבל בגן לא מאפשרים להכין עוגה שכולה מצופה בבצק סוכר. חשבתי להכין טופר, אבל, איך מקבעים את הדמויות כשאין איפה לתקוע את השיפודים? האם מספיק להניח אותם או שיש צורך בקצת יותר? תודה, עדי

 

[net the jet]

אם הם יושבים אז מספיק שיפוד שיעבור דרכם

למשטח. ( + הדבקה טובה למשטח כמובן ) תמיד אפשר להכין דמות ללא משטח עם שיפוד ( להכין על קלקר ) ולתקוע בעוגה. מצרפת תמונה של עוגה שהכנתי שבוע שערב לאחינית שלי- בגלל שהעוגה היתה צריכה להיות במכונית כמה שעות בזמן שאנחנו היינו בטיול, לא רציתי לעטוף בבצק סוכר, לכן העוגה מצופה קרם שוקולד\חמאה והקישוט הוא סוכריות שתקעתי בה.

 

[א וֹ ד ל י ה]

אפשר להכין את הטופר על קאפה מצופה בצק סוכר

ואז לנעוץ את התמיכות לתוך הקאפה. כמובן לייבש היטב את הטופר עם הדמויות כדי שיהיו יציבות. אגב, מדוע בגן לא מאפשרים להכין עוגה מצופה בצק סוכר?

 

[adiwaissman]

תודה רבה, עוד שאלה קטנה..

המון תודה על התשובות! הקאפה תצליח להחזיק את התמיכה? זו לא מעט מדי? זה באמת מוזר שלא מרשים בגן בצק סוכר... עוד לא הצלחתי להבין למה, הם גם לא מרשים ציפוי שוקולד לעוגה... הניחוש היחידי שלי הוא שמדובר בפעוטון וזה יכול לגרום למריחות שוקולד על הבגדים... מבטיחה לצלם איך יצא... עדי

 

[א וֹ ד ל י ה]

צפי את הקאפה בשכבת בצק סוכר

הקאפה (10 ממ, לא פחות) והבצק יישאו את משא הדמויות, בתנאי שהן לא כבדות מדי. אם את חוששת, פסלי אותן יושבות. וכמובן לדאוג לייבוש וייצוב מלא לפני העברה לעוגה. בהצלחה!