הכנת שרימפס
שלום,
קניתי חבילה של שרימפס עליה כתוב "חסילונים מבושלים מקולפים בציפוי קרח קפוא".
בכלליות אני אוהב שרימפס במים טבעיים חמים ומקסימום להוסיף בנפרד רטוב שום בסוף. פעם ראשונה שאני קונה את זה בחבילה שכזאת (בניגוד למנה במסעדה), וכשאני שם אותם בסיר עם מים רותחים, הם מתכווצים מהר מאוד עד בערך שליש מהגודל הטבעי שלהם.
מה אני עושה לא בסדר, ומה אפשר לעשות שהם לא יתכווצו עד כדי כך וישארו בגודל טבעי?
תודה.
שלום,
קניתי חבילה של שרימפס עליה כתוב "חסילונים מבושלים מקולפים בציפוי קרח קפוא".
בכלליות אני אוהב שרימפס במים טבעיים חמים ומקסימום להוסיף בנפרד רטוב שום בסוף. פעם ראשונה שאני קונה את זה בחבילה שכזאת (בניגוד למנה במסעדה), וכשאני שם אותם בסיר עם מים רותחים, הם מתכווצים מהר מאוד עד בערך שליש מהגודל הטבעי שלהם.
מה אני עושה לא בסדר, ומה אפשר לעשות שהם לא יתכווצו עד כדי כך וישארו בגודל טבעי?
תודה.