בקשר לבשר
1. יש בשוק עוף בלי אנטיביוטיקה כמו טבע עוף ועוד ( המחיר הקצת גבוה יותר לדעתי הוא מוצדק , בכל מקרה יותר זול מבקר).
2. פרות אמנם לא מקבלות אנטיביוטיקה באופן קבוע כמו עופות פיטום אבל הם מקבלות אנטיביוטיקה כמו בני אדם גם למניעת מחלות וגם כי הן חולות לפעמים, פרות מקבלות גם סטרואידים שזה גרוע יותר , יש בשוק הרבה בשר משחיטת חירום של פרות חולות במחלות שמותר לאכול את השבר שלהן.
3. יש מחקרים רבים שמוכיחים שבשר אדום ( בקר) מזיק לבריאות ( במיוחד בסרטן המעי הגס, טרשת עורקים) יותר מבשר אחר.
4. לאדם ולבקר יש יותר מחלות משותפות טפילים משותפים שאין לעופות לדוגמה פרות יכולות להעביר מחלות מסוכנות חשוכות מרפא שאין לעופות כמו כלבת, גחלת( אנטרקס), פרה משוגעת, וטפילים שיוצרים ציסטות כמו כרץ, שרשור ועוד.
5. את ההמבורגר הנ"ל אפשר לעשות גם מבשר פרגיות או שווארמה הודו עם קצת שומן כבש הטעם מספיק משגע ואותה כמות של חלבון וויטמין B12 וכ"ד .