המלצות משבת אצל אמא ואבא
לפני שצוללת לפרויקט השבת הבית לקדמותו (הבן ושלושים חבריו דווקא השתדלו לנקות אבל אני עוד מתאוששת מהטראומה - שוטפת כל כלי לפני שמשתמשת..), חייבת להמליץ על כמה מהמאכלים - לא זוכרת הכל, מתנצלת מראש:
עוף חמוץ מתוק "חדש" - ואריאציה מוצלחת על האפוי המוכר, בקר בנוסח בולגרי, תבשיל אטריות ואפונה, חזה עוף בחרדל (מרילין?), פאי רועים אדיר, עם בטטות, תבשיל ירקות חדש - כמו ראטטווי אך בתיבול שונה (חריף-מתוק - סויה,סילאן, צ'ילי גרוס) ומבחר ירקות שונה (בטטה, שעועית צהובה, כרובית, גזר - בנוסף לרגילים), סלט חצילים טיפה שונה, מאפה תפוחי אדמה ופטריות.
עוגות קנינו אצל גל: פס פרג מדהים ושמרים שוקולד נהדרת והייתה עוגת תפוחים פרווה נפלאה שאחותי השאירה.
שבוע טוב, בשורות טובות!
לפני שצוללת לפרויקט השבת הבית לקדמותו (הבן ושלושים חבריו דווקא השתדלו לנקות אבל אני עוד מתאוששת מהטראומה - שוטפת כל כלי לפני שמשתמשת..), חייבת להמליץ על כמה מהמאכלים - לא זוכרת הכל, מתנצלת מראש:
עוף חמוץ מתוק "חדש" - ואריאציה מוצלחת על האפוי המוכר, בקר בנוסח בולגרי, תבשיל אטריות ואפונה, חזה עוף בחרדל (מרילין?), פאי רועים אדיר, עם בטטות, תבשיל ירקות חדש - כמו ראטטווי אך בתיבול שונה (חריף-מתוק - סויה,סילאן, צ'ילי גרוס) ומבחר ירקות שונה (בטטה, שעועית צהובה, כרובית, גזר - בנוסף לרגילים), סלט חצילים טיפה שונה, מאפה תפוחי אדמה ופטריות.
עוגות קנינו אצל גל: פס פרג מדהים ושמרים שוקולד נהדרת והייתה עוגת תפוחים פרווה נפלאה שאחותי השאירה.
שבוע טוב, בשורות טובות!
