הנה הם מוכנים המאפים המדהימים

[חנהפ]

הנה הם מוכנים המאפים המדהימים

אמנם התעסקות ליום שלם, אבל שווה בצק כרוך, ע"פ מתכון של מגי מפורום שכן במילוי קרם פטיסיאר ושוקולד קצוץ

 

[ddh1]

סחתי'ן על ההשקעה והמאמץ

נראה ממש טעים.

זה קשה להכין קרם פטיסיאר?

 

[חנהפ]

לא

 

[חנהפ]

קרם פטיסייאר

לקרם פטיסייר: 500 מ"ל חלב 40 גרם קורנפלור 4 חלמונים 100 גרם סוכר 1 כפית משחת וניל ממיסים את הקורנפלור עם מעט חלב קר, מוסיפים את הוניל והחלמונים ומערבבים. מרתיחים את יתרת החלב עם הסוכר, מכבים את האש ומערבבים פנימה את תערובת הקורפלור. מרתיחים שוב תוך בחישה ומצננים. רצוי להשתמש בקרם סמוך להכנתו, אך אם מכינים אותו לשימוש מאוחר יותר, יש לעטוף אותו בניילון נצמד כדי לא לקבל קרום.

 

[יוכי68]

חנה, אכן נראה טעים ומושקע - תהנו../images/Emo3.gif

 

[חנהפ]

אכן

נהננו ואת השארית לפריזר, הזוג צעיר באים במוצ"ש שיהיה כל מיני..

 

[pirge]

יפיופים חנה../images/Emo59.gif

 

[rby74]

נראה מאוד טעים...