הנה הניסיון לעוגת האוצר

[f i s t o o k]

הנה הניסיון לעוגת האוצר

יותר דומה למזוודה, הסתבכתי מאוד עם הנחת המכסה, התפוצץ, נסדק. איכשהו שמתי לו בעזרת שיפודים וסוכריות תומכים. החברה הייתה מרוצה אני שברתי את הראש איך עושים את זה שיהיה יציב ולא יסדק ויתפרק?

 

[f i s t o o k]

אווףףף אנסה בפעם הרביעית להעלות את התמונה

 

[net the jet]

יצא יופי! באמת אוצר יש שם! לגבי המכסה

שלא יסדק- צריך להכין עם הרבה CMC או אפילו מפסטילאג', כמובן שלהכין מראש כמו שהסברתי עם התמיכות כבר בפנים, ואחרי שממש יבש והעוגה מוכנה- להרכיב. אגב- את התמונה השניה שצרפת, לא רואים

 

[f i s t o o k]

אפילו ש

הכנסתי שיפודים ארוכים לתמיכה, אך כנראה שלא היה יבש מספיק או שהם היו ארוכים מידי, 3 פעמים נאלצתי לקצר את האורך שלהם בזמן שניסיתי להרכיב. בסוף התמונה בניסיון ה 6 מה יש לאתר הזה? ונטע תודה על כל הרעיונות/עצות/הבהרות, מקוה שבניסיון הבא יהיה מוצלח יותר

 

[f i s t o o k]

עם מכסה

 

[net the jet]

מקסים~!! אני מבינה מה היתה הבעיה

האמת, אני חושבת שלא היית צריכה בכלל תמיכה אולי איזה משהו קטן מאחור, כי זה נשען על הממתקים. אני חשבתי שאת רוצה את זה כאילו המכסה יחסית פתוח ושאת התמיכה תכניסי בצד הצר של המכסה . בכל מקרה העברה של "מסה" כזו של בצק סוכר דורשת יבוש כמו שצריך. בכל מקרה עם המכסה זה לא נראה בכלל מזודה וממש אחלה!!