אלרגיה
חלק גדול מהאלרגיות הן על רקע נפשי חלק עיקרי ומשמעותי נוסף הוא המזון גורמים נוספים- עונות מעבר- קשור גם למצב הרוח הן מבחינת מזג האוייר הקיצוני והלא מאוזן, שיוצר אלרגיות שונות ומגוונות, הקצנה והגברה של רגישויות קיימות (אסטמה, צליאק, פסוריאזיס, אטופיק דרמטיטיס, אקזמה ועוד...) והן מבחינה רגשית- עונות של אי שקט, פעילות סרוטונין לקויה ועוד... רוב האלרגיות בעולם הן תגובה קלינית לא מתאימה של הגוף לצריכת מזון או למרכיב במזון, שבו מעורבת מערכת החיסון של הגוף. רוב האנשים הסובלים מאלרגיות, הם אנשים עם נטייה לחלות יותר, נטייה לאי שקט, הפרעות שינה, חוסר סבלנות ואף דיכאון וזאת בעקבות כך שהמערכת החיסונית "יורדת מדרגה" כדי להילחם ב"אלרגן". סיבות שונות לאלרגיה: ** חדירה של מזונות לא מפורקים= תגרום לתגובת יתר של התאים הלבנים (לכן לעיסה היא מאוד חשובה) ** פירוק לא מושלם= נגרם עקב מחסור באנזימים מפרקי חלבון, חומצות קיבה, ויטמינים ומינרלים. יש מזונות שאין לנו אפשרות לפרק אותם. ** עודף ויטמינים ** צריכת יתר של מזון מסוים= יגרום למחסור יחסי באנזימים. ** אי סבילות למזון- מעורר את מערכת החיסון (אי סבילות ללקטוז, אי סבילות לגלוטן וכו') ** תורשה- ילדים להורים אלרגיים= סיכוי לאלרגיה אצל הילד. (גילו כי גם ילדים מאומצים יפתחו אלרגיה במצב שלהורה יש אלרגיה- כאן נכנס ההיבט הרגשי- נפשי) ** קבוצה אתנית- רגישות למזון מסוים כגון "פול" (G6PD), בעלי עור כהה רגישים למוצרי חלב, ועוד... סיבות מודרניות לאלרגיה: * עומסים על מערכת החיסון- לחץ, זיהום אוויר, כימיקלים * גמילה מוקדמת מחלב אם * שינויים גנטיים בצמחים- הגוף יוצר תגובה אלרגית * מזון לא מגוון, כגון תריכה מוגברת של חיטה, בשר מעובד, חלב ותוצרתו, ביצים בתעשיית המזון המוזרקים בהורמונים ואנטיביוטיקה ועוד... מזון הנצרך הרבה- אפקט מצטבר. * מערכת העיכול- לאו דווקא סיבות כתוצאה ממזון- חשיפה חוזרת שתגרום למחסור באנזימים, עיכול לא מושלם, דליפות מהמעי (דלקות, כיבים, קרוהן, קוליטיס), פלורת מעיים ירודה, ירידה בחומציות הקיבה. מהי אלרגיה? נכנס לגוף גורם זר והגוף מפריש היסטמינים המרחיבים את כלי הדם, כדי ליצור סירקולציה יותר מהירה, אך הרירית מתרחבת ונוצרת דלקת שגורמת לחום. הכוון הטיפולי צריך להיות: # הרפייה והבאת האדם לרגיעה, כדי לאפשר טיפול בהתאם # תזונה- מהווה 50% מהטיפול, שינוי אורח החיים- מהווה 125% מהטיפול ו"חינוך מחדש"- מהווה 25% נוספים מהטיפול. # תמיכה טיפולית- רפלקסולוגיה, עיסוי, שיאצו וכו'- להרגעת הסטרס, לפינוי רעלים, לתמיכה במערכת החיסון # פעילות גופנית יזומה- חלק משינוי אורח החיים והחינוך מחדש... כנ"ל- לפינוי הרעלים, להפגת הסטרס, לתמיכה... שיטות שונות לאבחון המקור לאלרגיה: # שיטת האלימינציה- סילוק הגורמים האלרגנים הידועים מהמזון למשך כחודש והחזרת הגורמים בשלבים- לזיהוי המקור כל פעם מסלקים גורם אחר, בודקים לתקופה ומחזירים... (מוצרי חלב, חיטה, ביצים, הדרים, שוקולד, בוטנים, סולנים, תוספי מזון ועוד...) # ניקוי גוף- סילוק כל גורמי המזון והחזרה של כל קבוצה למשך כמה ימים ולבדוק תגובה אלרגית ולהמשיך לקבוצה הבאה. קיימות שיטות נוספות (שאני אישית לא עושה אותן) # שיטת רסט (בדיקת דם הנשלחת למעבדה בארה"ב או לונדון לזיהוי נוגדנים למזונות...יקר מאוד) # שיטת הפעימות- לפי מקצב הפעימות של הדופק- לוקח זמן רב ונחוצה סבלנות ומשמעת לאורך זמן. # שריטת עור- בקופות החולים # שיטת קינסיולוגיה ובודאי קיימות עוד שיטות... תפריט עקרוני מומלץ לאלרגיה: תזונה ללא פוטנציאל אלרגני- ממקור אורגאני מים מינרלים דגנים ללא גלוטן בטטה, שקדים, אבוקדו, תמרים לחים, עשבי תיבול, טחינה, עדשים, מאש, שמן זית, תפוחי עץ, אגסים... תוספי מזון מומלצים: ויטמין C לחיזוק מערכת החיסון, כמו כן סותר היסטמין ומעורר סילוקו מהגוף, מונע התקפי אסטמה. בטא קרוטן- בעיקר לאלרגיות עוריות- עוזר בחידוש הרקמות, מחזק מערכת חיסון, מגן על רקמות כלי הנשימה ביופלבנואידים אבץ פיקולינט- תומך המשתתף בייצור חומצה הידרוכלורית הנדרשת לפירוק החלבונים אסידופילוס- מאזן פלורת חיידקי המעיים ומעלה אחוז ספיגת הויטמינים לגוף. צמחים ושמנים: תלוי בסוג האלרגיה- קשה מאוד לתת המלצה לצמח מרפא או שמן ארומאטי ללא ספציפיקציה. בגדול- צמחים המחזקים את מערכת החיסון יתאימו לאלרגיות של הנשימה - צמחים עם זיקה למערכת הנשימה והחיסון לאלרגיות עוריות- צמחים עם זיקה לבעיות עור- לחלוח והגנה וכך הלאה... כך גם לגבי השמנים... פרחי באך- ראשית- הגנה- walnut והשאר בהתאם לאלרגיה (נשימה, עור, מערכת עיכול וכו'... בהתאם לאבחון הרגשי) עד כאן הראיה שלי את הטיפול באלרגיה... אם אזכר בעוד- אוסיף... תמי
)
