נו ובסוף
היו 27 סועדים, לא כולם תוכננו מראש, הבית שלנו קטן ואין בחוץ לרגל מגבלות העונה...
באופן מפתיע ומשמח במיוחד היו 11 טבעונים שזה אחוז מטורף
ובתפריט
מרק ירקות שכולם חתוכים קטןקטן מעובה בחלב קוקוס ומעט עמילן תפוחי אדמה ועתיר עלי תיבול מגידול בייתי
חומוס מטבוחה חריפה טחינה כולם מעשה בית
סלט רב צבע בלי בצל
סלט רוני שכלל הפעם סלק צהוב ולבן לא מבושלים, פלפל כתום צהוב ואדום, גזר,קולרבי, צנוניות, זרעי חמניה זרעי דלעת ושקדים קלויים שבורים, חמוציות במיץ תפוחים ,חצי שקית אפונה זעירה של סנפרוסט שטופה במסננת,עשבי תיבול-אזוב וקורנית ,רוטב מיצלימון סחוטרי שמן זית מלח הימליה וורוד םלםל שחור ושום. הכל חתוך קטן קטן
חצילים מבושלים בקוביות קטנות עם הרבה בצל מושחחם ושום, סלרי מקוצץ דק
פלפלת חריפה מהגינה מעט סילן מלח כמון
חצילים בפרוסות וחצאי עגבניות שרי מטוגנים ומושרים במיצלימון סחוטרי, גרדה משני לימונים, מלח,פלפל חריף טרי מקוצץ דקדק, שום מגורר,זילופי סילן.
כרובית פרוסה לרוחבה אפויה בתנור מוברשת בשמן זית ובזוקת שמרי בירה
קציצות מסלק צהוב ,סלק לבן,ראשי סלרי טחונים מעבד מזון, בצל ירוק מקוצץ דקדק,קמח עדשים אדומים, מלח פלפל שחור גרוס, קרי, כמון, תערובת תבלינים לסטייק. טיגון ואחר כך אפיה במיץלימון סחוטרי עם הרבה שום מגורר לתוכו.
קוביות טופו במרינדה סויה ,זנגוויל טרי מקוצץ, שום מקוצץ, סילן, פלפל חריף מקוצץ דק. לפני האפיה הוספנו מלח ובצל מטוגן.
אורז בסמטי אפוי עם בצל מטוגן ועדשים שחורים.
פרוסות תפוחי אדמה ובטטה עם בצל מקוצץ מלח פלפל שחור וזילוף שמן זית
קנינו פיתות במו ידינו ולא אפינו לחמניות השבת
ולקינוח היו טראפלס וכדורי רפאלו שהכנו בבית שזכו להצלחה מסחררת
ושתי עוגות לא טבעוניות שהצליחו פחות לא יודעת מדוע, לא טעמתי
היה יין לבן מענג
הרבה קפה וצמחים חלוטים עברו במהלך הערב
ומי ברז קפואים
היה קולני עליז ומשמח ונגמר
ליל הסדר ללא התרעה...
) בפתח אבל מה המז"א?
אצלנו בשבת- שלג
