הספקים על הבוקר

[הבת המתהוללת]

 

[הבת המתהוללת]

מותר לי לקרוא???

 

[ליטלס3]

לאה.ס נכון שלא איכפת לך שאצטרף?עוד אחת זה לא

מורגש.
והגפילטע...הפרוסות.כול כך בא לי.
והעוף במעטה,וצלי העוף.
קיצר,אפשר לבוא??

 

[ליטלס3]

הספקים על הבוקר

מרק עוף- בושל
עיסה לקנידעלך -הוכנה. תגולגל אחה"צ
עיסה לכדורי בשר ברוטב עגבניות וזיתים(תוגש בצהריי החג)-הוכנה ותגולגל אחהצ
עוגת שוקולד אגוזים-הוכנה
מוס שוקולד הוכן ונמזג מעל תחתית קצף עם קוקוס-נכנס למקפיא לחג שני

אחהצ המשך בישולים והוצאת חמץ אחרון במסגרת ביעור חמץ שכונתי(פותחים שולחן על הדשא ומוציאים שאריות מסופ"ש וחמץ שרוצים לחסל ומקווים שהילדים יאכלו וילכו לישון

)

מחר נותר להכין את המילוי לעופות הממולאים ולאפות בתנור
שטיפת ריצפה
וזהו
חג.
איזה כייף

 

[תכלתt]

בזמנך הפנוי, אודה בבקשה למתכון למוס שוקולד

ולתחתית קצף הקוקס.
האם מגישים קר, קפוא?
אשמח לפירוט בבקשה.
הכל נשמע מעולה!

 

[ליטלס3]

עוגת קוקוס מומס שוקולד לפסח

6 חלבונים
חצי כוס סוכר
200 גר' קוקוס

מקציפים את החלבונים לקצף יציב.מוסיפים חצי כוס סוכר ומקציפים מעט.מקפלים פנימה את הקוקוס ומשטחים על תבנית אפייה.
אופים ב200 מעלות עד להזהבה ומצננים.

מוס שוקולד:
250 מ"ל שמנת מתוקה
200 גר' שוקולד
להמיס יחד ולצנן במקרר.
לאחר מספר שעות להקציף.אפשר להוסיף עוד מיכל שמנת ולהקציף(להעשרה).
מורחים את השוקולד המוקצף על שכבת הקווקוס ומכניסים למקפיא/מקרר.תלוי בך אם את רוצה לאכול במרקם של גלידה או קרם.
מיתן כמובן להוסיף שכבות של קצפת עם שוקולד לבן/ממרח אגוזים/פיסטוק

 

[תכלתt]

נקרא טוב!

 

[הבת המתהוללת]

וואי! מתחרה שחיתותי לעוגת מצות!

 

[הבת המתהוללת]

רגע, רגע - מה עם שמרים-קינמון? ורכיבה על

אופניים?

פסח זה לא סיבה להתעצל!

 

[ליטלס3]

הס מלהזכיר .תכף פסח...אופניים ושמרים היו

בשישי
אופניים היו גם אתמול ובתקווה גם למחר ולחג עצמו.
שמרים קינמון יחכו לאחרי החג.
חילונית חילונית אבל עם גבולות

 

[הבת המתהוללת]

אי אפשר להתבדח כאן יותר!?

 

[ליטלס3]

 

[אמרלדה]

אמנם אני מאוד נהנית לקרוא אותך

אבל מפעם לפעם חולפת בי המחשבה שאולי עדיף שלא, לאור רגשי הנחיתות שזה עושה לי...

פעם גם אני הייתי כך. היום תגרדי אותי מהמיטה בשמונה...

טוב. אז אפשר מתכון לעוגת שוקולד-אגוזים של פסח, בבקשה, תודה?

 

[ליטלס3]

עוגת שוקולד לפסח

בסיר ממיסים:
200גר שוקולד
חצי כוס סוכר
חצי כוס יין מתוק
כף נס קפה
מערבבים עד להמסה ומכבים את האש.
מוסיפים לסיר 200 גר' חמאה ומערבבים עד להמסה.

מפרידים 6 ביצים.את החלמונים מוסיפים לסיר השוקולד תוך כדי ערבוב ומהחלבונים מקציפים קצף יציב
מוסיפים 4 כפות קמח מצה+שקית אבקת אפייה (כשל"פ) ללסיר השוקולד
מערבבים ומוסיפים בקיפול את הקצף ו100 גר אגוזי פקאן קצוצים.

אופים ב180 מעלות עד שקיסם שננעץ יוצא נקי.
אני לאחר הצינון מוסיפה קצפת מעל העוגה

 

[אמרלדה]

תודה רבה וחג שמח !

 

[הבת המתהוללת]

והספקים שלי: 3 תבניות עוגת גזר מיקי שמו (בצד

שמאל בתמונה), 3 תבניות תפוחים בן עמי (באמצע), 2 תבניות קוקוס-שוקולדית פירגה עם ציפוי של יעלה (מימין, כמובן..).

 

[הבת המתהוללת]

ולמי שתהה, המכתשים הקטנים בעוגת השוקולד

הם פרי אצבעותיו של הדרדק...

אחרי האפיה יצאתי למשימה הבלתי אפשרית של קניית בגדים לנסיכה (בת 13 וחצי...) (כבר נסינו פעמיים בשבועיים האחרונים..).

תוך שהיא מודדת משהו, מתקבלת שיחה מהבית. הנחתי שמישהו רב עם משהו, אך לשם שינוי, זה היה הגדול, מתפקע מצחוק - לאחר ששמע רעשי גרירת כסאות מוזרים מאזור המטבח, קם לבדוק מה קורה וגילה את הדרדק מעצב חדש את ציפוי עוגת השוקולד. ..

 

[סבתשי]

ואלה שלי..

חששתי שלא אספיק כל מה שרציתי..
בסיוע השלם שנכנס איתי למטבח,
בשעה שתיים כבר היינו אחרי שטיפת כלים..
יש לנו חתונה בערב..
אז מה יש?
סלטים - סלק, אבוקדו, גזר חריף, חצילים בצ'ילי
קינוחים - רפרפת תות, עוגת מוס שוקולד על קצפת קוקוס
חרוסת אחת ממש טעימה
עוגות -
חומיות
עוגיות קוקוס
עוגת תפוזים עם קוקוס
עוגת מצות
4 עוגות שוקולד שונות, חלקן ללא קמח מצה..
שוב לא כתבתי על כל עוגה מהי.. בעיה אח"כ לדעת מה מוצלח ומה פחות..
מחר נכין רק את העוף,
איזה כייף להתארח לסדר

 

[הבת המתהוללת]

סחטיין על ההספק, ולפחות תאכלו טוב הערב (לא

פיצה/פלאפל וכ"ו בחדר המדרגות..)

 

[ליטלס3]

מזדהה איתך לגבי בגדים לנסיכה

אותו גיל
יצאנו פעמיים
נשברנו
אופנה מכוערת
תאלתר שמלה שלה או מחברה.
והעוגות-יצירות אומנות אחת אחת,התכוונתי לאלה של הדרדק...