"הערב" - המתכון של בני סיידא
כדורי פירות יבשים עם שוקולד לבן וברנדי – המתכון של בני סיידא רכיבים: 200 גרם תאנים 200 גרם תמרים 200 גרם משמש 200 גרם צימוקים 100 גרם אגוזי לוז קלויים 100 גרם אגוזי מלך 150 גרם שוקולד לבן 4 כפות ברנדי או ליקר אמריטו לציפוי הכדורים 150 גרם צנוברים קלויים. הוראות הכנה: מכניסים את הפירות היבשים (למעט הצנוברים) והשוקולד הלבן למערבל מזון ומערבלים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הברנדי ומערבלים חצי דקה נוספת. יוצרים כדורים קטנים מהתערובת. מגלגלים את הכדורים בצנוברים ומניחים בצלחות נייר קטנות. ניתן לשמור בקופסא סגורה , לשמירת הטריות עד לארבעה ימים.
כדורי פירות יבשים עם שוקולד לבן וברנדי – המתכון של בני סיידא רכיבים: 200 גרם תאנים 200 גרם תמרים 200 גרם משמש 200 גרם צימוקים 100 גרם אגוזי לוז קלויים 100 גרם אגוזי מלך 150 גרם שוקולד לבן 4 כפות ברנדי או ליקר אמריטו לציפוי הכדורים 150 גרם צנוברים קלויים. הוראות הכנה: מכניסים את הפירות היבשים (למעט הצנוברים) והשוקולד הלבן למערבל מזון ומערבלים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הברנדי ומערבלים חצי דקה נוספת. יוצרים כדורים קטנים מהתערובת. מגלגלים את הכדורים בצנוברים ומניחים בצלחות נייר קטנות. ניתן לשמור בקופסא סגורה , לשמירת הטריות עד לארבעה ימים.