הצילו! ביום שלישי יום הולדת שלוש

[עינתפ]

הצילו! ביום שלישי יום הולדת שלוש

בגן. החלטתי לעשות עוגת טרקטור כמו ששי רוצה ובצבע ירוק!- אין אפשרות לצבע אחר אחת חבל עלי..... קנינו ההההכככככוווול. אבל, את הקרם עושים רק מאינסטנט וניל ומוסיפים כמה טיפות של צבע מאכל??? או שצריך להוסיף גם שמנת מתוקה???? מתי מוסיפים את הצבע מאכל???? לפני שמתחילים לערבל או אחרי????? ההההצצציייללוווווו תודה עינת ושי שחייב עוגה!

 

[michal@gal]

קרם

אם תסתכלי בהסבר של אמא של תומר למטה, היא כתבה שהיא עשתה קרם גם מאינסטנט וניל וגם מקצפת מתוקה. לגבי צבע המאכל, יש לי נסיון די גרוע עם צבעי מאכל. בדרך כלל הצבע הוא די חלש וצריך להוסיף הרבה צבע, ואז תוספת הצבע גורמת לקרם להיות יותר נוזלי ממה שהתכוונת. תנסי להוסיף את הצבע על חשבון חלק מכמות החלב, כדי שסה"כ כמות הנוזלים תהיה כמו שהתכוונת.

 

[עינתפ]

תודה. חשבתי שעדיין צבע מאכל מאוד

לא בריא, אז להוסיף מעט אפילו שיהיה בהיר. העיקר הטעם לא??? אנסה להוסיף כמו שכתבת את הצבע על חשבון החלב. נראה איך יצא ונפרסם תמונה. תודה עינת

 

[אמא של תומר]

כתבתי לך תשובה בפורום מתכונים!

 

[עינתפ]

תודה אמא של תומר.

הוחלט בסוף, לעשות בצבע צהוב. יצאתי לחפש סוכריות בצבע ירוק אין רק צבע אחד אלא מלא צבעים, אז עברתי לצהוב. גם ככה הקרם יהיה בבהיר אז נוסיף כמה טיפות צהובות ונראה איך יהיה. טעים בטוח יפה נראה.... תודה רבה לך עינת

 

[אמא של תומר]

העיקר שיצא מוצלח

ודווחי איך יצא!