הקצפת חלב ואינסטנט פודינג - מה אמור להתקבל?

[נ ו ע ה 12]

הקצפת חלב ואינסטנט פודינג - מה אמור להתקבל?

מבלי שמנת הכוונה... ייצא משהו או שאין טעם לנסות אפילו?

 

[bali]

אינסטנט פודינג עם חלב נותן פודינג רגיל

במרקם קצת כמו של מעדן חלב.
פחות מתאים לציפוי עוגות כי הוא לא ממש יציב, למילוי זה כן אפשרי.

 

[נ ו ע ה 12]

הרעיון שלי הוא להשתמש בזה בתום קרם

לעוגת ביסקוויטים קצת יותר דלה בקלוריות... נראה לך אפשרי?

 

[bali]

לדעתי הקרם לא יהיה יציב מספיק

עדיף להכין עוגת ביסקוויטים על בסיס גבינה לבנה עם אינסטנט פודינג, תמצית וניל וקצת גרידת לימון או תפוז.
הפודינג ייצב את הגבינה. על חבילת פודינג הייתי שמה 500 גרם גבינה.