השפעת הקפה

[byevsky]

השפעת הקפה

שמעתי באיזה מקום שקפה מתחיל להשפיע רק כשעה לאחר ששותים אותו.
האם מישהו יודע אם זה נכון מבחינה מדעית?

 

[דובי דבש]

לא נכון מבחינה מדעית...

הסבר קצת פזיולוגי אבל, נוזל או חלקיקים מומסי נוזל או מולקולות במזון שיוצרות קשירה מולקולרית קלה עם חמצן או ההמוגלובין בדם, יספג מהר מאוד , אם יש סוכר במשוואה זה אפילו קורה ממש מהר. מולקולות הקפאין נקשרות מצויין לסוכר למשל ונקשרת טוב גם לחמצן כך שקשירת הקפה דרך מ"ע העיכול לדם היא מהירה מאוד וקלה. כמו שסוכרתי צורך סוכר ותוך 5-20 ד' מרגיש את השפעת הסוכר בגופו, כן גם הקפאין....

 

[dudi4321]

שבת שלום

מה שלומך ?
דאגנו.

 

[alonaski]

"שפעת קפה"! אני חושבת שנדבקתי בשפעת קפה

כל פעם כשאני מריחה קפה טוב/איכותי בסביבה... אני נכנסת למוד של שיכרות... מתמסטלת מהניחוחות...

עלי הקפה משפיע עוד בהיותו במצב "גזי"/אדים...

 

[dekeltal]

לא נשמע הגיוני

לכל מי שמכיר את התופעה ששוט אספרסו על הבוקר שולח אותו תוך ~10 דקות לשירותים...

 

[knappertsbusch]

סימן שאתה צעיר... not

 

[קרלטון]

אם זה היה נכון...

...אז קפה לא היה אחד המשקאות הנצרכים ביותר בעולם...

קפה משפיע תוך דקות ספורות. גם בלי סוכר.

 

[קרלטון]

בכלל, עצם שאילת השאלה...

...מעיד שאת/ה שותה קפה חלש / מדולל מאוד, במים ו/או בחלב או בלא יודע מה...