התבלין בהרט, עם מי הולך? חוץ מדגים

[נריה222]

התבלין בהרט, עם מי הולך? חוץ מדגים

אורז?
בשלב הבישול?
בשלב ההגשה ?

 

[Falcor]

הולך עם בשר טחון מצויין

בדרך כלל מוסיפים למסה לפני הבישול/טיגון/צלייה
רצוי להזהר עם התבלין הזה - הוא אגרסיבי לכן לפעמים רצוי מעט ממנו ולא יותר.

 

[bali]

טיפה באורז מהתחלת הבישול, הולך גם עם בשר בקר

טחון וגם לא טחון, ממולאים, קובה, ותבשילים.
אמא שלי עושה גם חלקי עוף בתיבול של בהרט וסומאק עם הרבה בצל ויוצא מעולה.

 

[Maldini Girl]

אני אוהבת בהרט בעוף

למשל, כשאני מכינה עוף בתנור אני מתבלת אותו בתערובת של בהרט, כמון ופפריקה.
כנ"ל על חזה עוף צלוי על האש/ על המחבת.
&nbsp
כשאני מכינה תבשיל של לבבות/ כבד אני אוהבת גם לשים בתיבול שלו בהרט.
הולך מצוין גם בקציצות.