התחדשי בפריט חדש לכבוד השנה החדשה

[powo]

התחדשי בפריט חדש לכבוד השנה החדשה

מזההים.

 

[ז ק ו]

מלקחיים לנשיאת קרח

יפה מאוד. תתחדש.

 

[powo]

יפה זקו.זה כתוספת מחזקת לאלה........

קצת אמצעי תשלום לקבלת הקרח

 

[ז ק ו]

בפורום זה נקרא "הצטרפות מקרים".

הים במוסף שישבת של "ישראל היום", בעמוד 16, אייטם על קרח מהשבוע לפני 70 שנה.

http://digital-edition.israelhayom.co.il/Olive/ODN/Israel/

להנאת הכל

 

[powo]

בתור ילד די זכור לי הסוס והעגלה של מחלק הקרח

אספנו את רסיסי הקרח שהיו נופלים בעת החלוקה למי שלא לקח בלוק שלם.וכעת ראיתי שבלוק שקל 26 ק"ג.זה חתיכת משקל על המתפס הזה.תודה זקו.באמת צירוף נחמד

 

[powo]

בהמשך לכתבה בנושא הקרח

מוזכר שם שגם היית ירידה של מחיר הקמח.וכך המאפיות יכלו ליצר צנימים. ולחלוקה ללא מרשם אישור מרופא.אז הנה האישור מרופא לקבלת צינמים שאין כבר צורך בו

 

[ז ק ו]

שים לב למחיר הצנימים

בדצמבר שלושה קילו עלו 420 מיל. וכעבור תשעה חודשים המחיר כבר 220 מיל לקילו. היינו 50% עלית מחיר. מענין מה היו המחירים בין הזמנים האלה, לפני שהמחיר ירד כפי שכתוב בעיתון. אולי זה היה הרבה יותר, והוריד את הביקוש, ולכן המחיר ירד והפיקוח הוסר.

 

[powo]

זקו 3ק"ג של צנימים.זה כמו נפח של בלוק קרח

 

[ז ק ו]

זאת אומרת שהשקל הסגולי של הקרח

גדול כמעט פי תשע מהצנימים.

 

[ז ק ו]

הסר דאגה מדבך, על התפסן הזה לא כל כך נשאו בלוק שלם

אורכו של בוק קרה היה כ120 ס"מ, המתקן הזה נועד לשאת רבע או שליש בלוק.
במתקן שלך פסי הברזל משיקים לקרח במימד הצר שלהם, ולכן משקל הקרח מעמיס על החוד בצד הצר של פס הברזל ומאיץ התרופפות האחיז עקב הנמסות הקרח.
בהתקנים החדשים יותר -או של יצרנים אחרים, פס הברזל האנכי פותל תשעים מעלות, ועוצבו על הקצה שני חודים רחבים להחזקה יות טובה של גוש הקרח.

 

[powo]

אתה צודק.היו בכל מקרה צרכים לשים ממש במרכז.

ללכת הרבה עם הבלוק היית בעיה של הנמסות הקרח

 

[ז ק ו]

לנו לא היה מכשיר כזה. אצלנו לקחו את הקרח בסל קניות מבד

וחסל סדר אקרובטיקה עם הברזל הזה.

 

[ציקימינגו 22]

אתם שאוהבים את העבר. תשרי תש"ז 1946

סיפור זה לזכרו של אבי ז"ל.
.
ראש השנה חל בימים חמישי שישי.
כבר בתחילת השבוע מוכרים תלושים לקרח (רבע שליש וכ"ב)
יום שישי ב' דראש השנה נשלחתי לעמוד בתור לתחנת חלוקת הקרח.
לשם יגיע מחלק הקרח עם העגלה הנגררת ע"י סוס.
בשש בבוקר התור כבר נשרך למאה מטר במשך השעות הקרובות
יצא מהשכונה והמשיך לאורך רחוב דיזנגוף.
עם כניסת השבת הגעתי הביתה עם רבע בלוק קרח
בשבת בצהרים קיבלתי את ברכתו של אבי ז"ל
על שזכה לשתות מים קרים בשבת בצהרים.
צ'י

 

[powo]

ואיך סחבת את הקרח.עד הבית??

 

[ציקימינגו 22]

אברהם. אז ככה .קרח עוטפים בשק .

השק עשוי מבד שנקרא יוטה. לא הבד הדק של היום .
אלא זה שהביאו בו בצל ותפוחי אדמה.
שיובאו מהארצות השכנות. ארצות ערב.
ואז הוכנס לסל גדול שנתפר משיירי בגדים ישנים
לפני שהקרח הוכנס לארון.הנקרא מקרר
שהיה לו תא בחלקו העליון.
שנפתח מהצד או מלמעלה.
כמו מכונות הכביסה של היום.(להבדיל)
הקרח הומלח הייטב לשימור .
כמו שממליחים דגים (להבדיל אלפי הבדלות)
שלכם צ'י
נ.ב. מי שמעוניין ביותר פרטים . אשמח לעדכן.

 

[ז ק ו]

לארון, המקרר, קראו ביידיש 'אייז קאסטן'

כלומר; ארגז קרח

 

[ז ק ו]

ואם כבר מדברים על המקרר, אזי חשוב להזכיר

שבתחתית המקרר, היתה מגירה -בדרך כלל מפח מגולוון, שבה נאגרו המים מהקרח שנמס, והי צריך לשלוף ולשפוך.

 

[סבתא רותרות]

תתחדש! בזכות הפריט הזה שלך נוצר שרשור נוסטלגי ומעניין.

 

[powo]

תודה רותי

 

[אסיק1]

אבי היה מחלק קרח, אך אין לנו

שום תמונה או "מכשור מקצועי" מאותה התקופה.
הוא היה די ציפלון באותה התקופה אז אני לא יודע אם ממש מכר לפרטיים בשכונות או אולי רק במכונית למפעלים.
** אברר.
*** הוא טוען שאכן חילק בשכונות אבל לא בעגלה עם סוס אלא במשאית