התייעצות לגבי קרם מקשר לקישוט קאפקייקס

[הכל לטובה20]

התייעצות לגבי קרם מקשר לקישוט קאפקייקס

שלום לכולם
אני מתכוות לעשות כהפעלה ליומולדת קישוט קאפקייקס.
היות ומדובר ביומולדת נסיכות אני רוצה להכין קרם ורוד כלשהו שהבנות ימרחו
וקישוט בכל מיני סוכריות.
השאלה איזה קרם ורוד אפשר לעשות? קצפת קשה למרוח וגם הסוכריות ישקעו
אני רוצה קרם שיהיה דק יחסית ושיהיה קל להניח עליו סוכריות
משהו כמו גנאש אבל בורוד... האם קיים?6

 

[Miss Cake1]

את יכולה להכין קרם חמאה בשילוב צבע מאכל

 

[MisterCupcake]

אפשר גנאש משוקולד צבעוני

יש בחנויות אפייה שוקולד מסוג candy melts שבא בצבעים והוא מאוד נוח לעבודה

את יכולה להמיס כמות שווה של השוקולד עם שמנת מתוקה על בן מארי / במיקרו בפולסים של 30 שניות, לקרר ולהקציף לגנאש יציב יותר