התפתחות חלב ביונקים
נשאלת פה מידי פעם השאלה איך התפתח מנגנון יצירת ויניקת החלב ביונקים. נראה שמדובר במערכת מאד מורכבת. גיליתי בהפתעה שלא רק יונקים מאכילים את צאצאיהם בחלב בתחילת חייהם. ישנם גם כמה קבוצות ציפורים שעושות זאת, כמו יונים, פלמינגו ופינגווינים. מדובר בקבוצות מרוחקות וגם מנגנון יצירת החלב שונה, והתפתח בנפרד מספר פעמים. חלב הציפורים הינו נוזל עשיר בחלבונים ושומנים אשר מופרש משק מאגר באזור הצוואר. הגוזלים ניזונים ממנו לפעמים בתור המזון היחיד. שני ההורים מפרישים את החלב ומאכילים את הגוזל. מדובר במערכת פחות מורכבת מזו המצויה אצל יונקים. זוהי הוכחה שגם מערכת פשוטה יכולה להיות מאד מועילה, וייתכן שגם אצל יונקים הייתה מערכת הפרשת חלב פשוטה יותר שהתפתחה עם הזמן למה שהיא כיום.
נשאלת פה מידי פעם השאלה איך התפתח מנגנון יצירת ויניקת החלב ביונקים. נראה שמדובר במערכת מאד מורכבת. גיליתי בהפתעה שלא רק יונקים מאכילים את צאצאיהם בחלב בתחילת חייהם. ישנם גם כמה קבוצות ציפורים שעושות זאת, כמו יונים, פלמינגו ופינגווינים. מדובר בקבוצות מרוחקות וגם מנגנון יצירת החלב שונה, והתפתח בנפרד מספר פעמים. חלב הציפורים הינו נוזל עשיר בחלבונים ושומנים אשר מופרש משק מאגר באזור הצוואר. הגוזלים ניזונים ממנו לפעמים בתור המזון היחיד. שני ההורים מפרישים את החלב ומאכילים את הגוזל. מדובר במערכת פחות מורכבת מזו המצויה אצל יונקים. זוהי הוכחה שגם מערכת פשוטה יכולה להיות מאד מועילה, וייתכן שגם אצל יונקים הייתה מערכת הפרשת חלב פשוטה יותר שהתפתחה עם הזמן למה שהיא כיום.