התרעה אחרונה לפני יום חמישי:חמין

[shelycat]

התרעה אחרונה לפני יום חמישי:חמין

כולם כבר התארגנו עם עצמם ומי שצריך כדי לשרשר את מתכוני החמין/צולנט/תבית וכו" אהובים עליהם ובני משפחתם?

 

[fila]

אני צריכה לשאול את אמא שלי

כי חמין אני ממש לא יודעת להכין! אבל יש 3 סוגים שהיא מכינה: עם חיטה עם שעועית עם חומוס תבחרו מתכון.....

 

[shelycat]

מה השאלה? זה לא ברור?

קודם את זה שאת הכי אוהבת מבינהם ואז את השניים הנוספים כמובן. אם לא תשאלי על כולם איך את ואנחנו נלמד ונחכים בנושא?

 

[fila]

אז אני הכי אוהבת את זה עם החיטה!

חריף ומעדן! אגב למרות שאמא שלי מרוקאית היא מבשלת אוכל טריפולטאי(אבא שלי) וזה אוכל מעולה!

 

[אחות הכלה]

החמין שלנו...../images/Emo8.gif

אני מקווה שהתרגלתם שאני עונה ולא הכלה....כי היא ומחשב רחוקים אחד מהשני, ובכלל היא לא כאן כדי לכתוב.. הורי מרוקאים, אז כמובן שזה החמין המרוקאי. מספרת לכם ממה שאני יודעת

בסיר גדול, שמים חומוס שהושרה, ואליו מוסיפים תפוחי אדמה, ביצים, בשר או עוף, בקערית נירוסטה קטנה או בשקית קוקי שמים את החיטה (תלוי באותו שבת לפי הדרישה לפעמים חריף לפעמים מתוק), מתבלים את הכול בפלפל אדום, שמן, מרק עוף (כששמים מרק עוף לא שמים מלח). לפעמים אמי מכינה גם את העוגה של החמין....לזה אם תרצו אביא מתכון...מסובך בשבילי