והנה טיפ השבוע והפעם... עוגת מוס... כשאני רוצים לצפות עוגת מוס בקצפת, לפעמים הקרם מתערבב עם הקצפת. מומלץ להכניס את המוס למקפיא לאיזו חצי שעה ואז הוא מתקשה מעט וקל למרוח את הקצפת.