השני נכון מאד, הראשון בעייתי
על העובדה שממתיקים מלאכותיים רק מזיקים ומשמינים אנו יודעים זה מכבר. המחקרים החדשים רק מאשרים זאת ואולי יעזרו לשכנע אנשים שצריכים מחקרים כדי לראות את המציאות,
אבל הקטע של חלוקה בין אבות המזון האידיאלית לאנשים, נוגע בפינה שבה הידע על תזונה והאפשרות להסיק מסקנות ממחקרים , אפסיים ביותר.
על כל מחקר שמוכיח שבשר בריא אפשר להביא שניים שטוענים שרק פירות ו/או דגנים מלאים ו/או קטניות הם המזון המוביל
על כל מחקר שמוצא שהשומן מועיל (בעבר היה ידוע כאפקט הצרפתי) יש אחרים שיוכיחו שצריך להפחית בשמן - וראה את ה 80-10-10 שמדברים בכלל על 10 % שומן ומאחוריהם מחקרים מכובדים ביותר
מול כל פליאו יש טבעוני ומולם יש מחקרים שיוכיחו שחלב / סויה / ווטאבר זה ממש בריא
האמונה האישית שלי היא שאין תזונה אחת שטובה לכוווולם, ולכן צריך למצוא את הכלים והידע שיאפשרו מציאת התזונה האידיאלית האישית
 
