לא ממש מצב רוח לבישולי חג, אבל אין ברירה.
אנחנו עם הילדים, חבר ובו של חברים מניו יורק. יש סיכוי שיצטרפו עוד חבר או שניים של מי מהילדים, נראה בהמשך היום.
לא התחשק לי להיות יצירתית ומכינה מאכלים רגילים ומנחמים בלבד. החידוש היחיד הן חיתוכיות שוקולד ופירורים שטעמתי בחוה"מ אצל אחותי- מעדן.
אז כרגע בתכנון:
ליל החג:
מרק עוף עם אטריות פסחיות וקרוטוני מצה
סינטה, קציצות של אמא שלי
תפ"א "מעוכים", כרובית+ברוקולי+קישואים ועוד בתנור (מתכון של אמא שלי)
צהרי חג:
גולאש בקר ותפ"א, חזה עוף בצ'ילי
ראטטווי
פילאף קינואה
סלט גדול, סלט צנוניות מגוררות, חצילים בתחמיץ, סלטקולרבי ושומר
עוגות:
עוגת תפוחים וקינמון
עוגת תפוזים קוקוס ושוקולד
חיתוכיות שוקולד פירורים של אחותי
זהו.
חג שמח, בשורות טובות ולשנה הבאה בירושלים הבנויה
אנחנו עם הילדים, חבר ובו של חברים מניו יורק. יש סיכוי שיצטרפו עוד חבר או שניים של מי מהילדים, נראה בהמשך היום.
לא התחשק לי להיות יצירתית ומכינה מאכלים רגילים ומנחמים בלבד. החידוש היחיד הן חיתוכיות שוקולד ופירורים שטעמתי בחוה"מ אצל אחותי- מעדן.
אז כרגע בתכנון:
ליל החג:
מרק עוף עם אטריות פסחיות וקרוטוני מצה
סינטה, קציצות של אמא שלי
תפ"א "מעוכים", כרובית+ברוקולי+קישואים ועוד בתנור (מתכון של אמא שלי)
צהרי חג:
גולאש בקר ותפ"א, חזה עוף בצ'ילי
ראטטווי
פילאף קינואה
סלט גדול, סלט צנוניות מגוררות, חצילים בתחמיץ, סלטקולרבי ושומר
עוגות:
עוגת תפוחים וקינמון
עוגת תפוזים קוקוס ושוקולד
חיתוכיות שוקולד פירורים של אחותי
זהו.
חג שמח, בשורות טובות ולשנה הבאה בירושלים הבנויה
