ומה לארוחת בוקר ראשונה לאחר הפסח?

[הבת המתהוללת]

אמן כן יהי רצון, ואיך שכחתי? הכנתי הפחזמניות

שלך ביום חמישי בערב, כמות כפולה, אתמול אחה"צ חוסלו שתי האחרונות ולא הספקתי לצלם!

 

[tzivi1]

יש על זה מחלוקת מטפלים

זרעי הפשתן אכן יוצאים שלמים מהגוף, ולכן בשלמותם הם יעילים רק לניקוי מערכת העיכול.

הטחינה נועדה כדי להפוך את האומגה 3 לזמינה לגוף. יש מטפלים שסבורים שעדיף לקבל אומגה 3 ממקורות אחרים, ולא מפשתן (שגם ככה מצוי בכמות נמוכה בפשתן, וממילא לא צורכים הרבה פשתן, כי יש בו הרבה פיטואסטרוגנים, כך שלא הופכים לעשירים באומגה 3 מצריכת פשתן טחון).

 

[הבת המתהוללת]

כשהגעתי ל"עדן" לא ידעתי מה נפסק כאן,

אז לא קניתי זרעי פשתן כלל.
אבדוק גם אני קצת לפני שאחליט אם טחונים או לא וגם אשאל את אחי איך הוא אוכל אותם.
המשך יבוא..

 

[הבת המתהוללת]

ומה לארוחת בוקר

ראשונה לאחר הפסח?

אצלי, עניינים כרגיל - מצה עם אבוקדו....

הבכור, לעומת זאת, מגלגל פרוסות לחם לכדורים ואוכל בהנאה..

 

[tzivi1]

אוכל בריא שווה לאכול רק אם הוא טעים לך (אני אישית לא מסוגלת לאכול את הטחונים).

בכל מקרה, אם את מחליטה לאכול טחונים, תבקשי שיטחנו לך במקום (לא לקנות אריזה של טחון), וכשאת מגיעה הביתה - תכניסי את הטחונים לפריזר (הם מתעפשים מהר).

 

[ליטלס3]

קיזוזים עם מופלטות/מצה עם נוטלה/קנידלך

ושאר מזיקין של פסח

 

[shiri67]

תיכננתי קיזוזים והקפדה אחרי הזלילה הגדולה...

ומחמש בבוקר, אזוקה לשירותים.. גם זה לטובה.

 

[חנהפ]

חצי פיתה עם קוטג'

הפיתות הגיעו כבר אתמול לארוחת הערב, לחמניות פסח יצאו השנה מעולות (הכנתי עם פירה תפו"א) אבל לא נותר מהן לפליטה
והפעם יצא לי גם לטעום מופלטה!!

 

[חנהפ]

לחמניות מעולות לפסח

 

[הבת המתהוללת]

והנה המתכון המלא ללחמניות של חנהפ

לתמונות, ראו בקישור

לחמניות לפסח
אז נכון שבפסח כדאי להנות מהמצה, ואין כמו מצה עם חמאה או אבוקדו וקצת מלח
אבל
מה לעשות שאצלנו במשפחה לא כולם מסתדרים עם הדיקטים
על הקורנפלקס כבר נאלצנו לוותר אשכנזים שכמונו
ואם לא הלחמניות, אזי הייתי צריכה להגיש בוקר ערב צהריים
מנות בשר ...
אז לחמניות הן פתרן נהדר. כבר הכנתי לא מעט מתכונים ללחמניות פסחיות
כאלה חלולות ואחרות מלאות יותר, אך הלחמניות הללו עם מחית תפו"א
הן, הן שלוקחות, בגדול.

המתכון של השף יוסי אלעד ממאפיית "שק קמח" במבשרת ציון


כדי לקבל 35 לחמניות (כמו שמצויין במתכון המקורי)צריך להכין אותן ממש קטנות
אני הכנתי גדולות יותר וקיבלתי 23 יח'

רכיבים:
2 כוסות קמח מצה גס
1/4 כוס שמ"ז
1/4 כוס שמן רגיל
2 כוסות מים רותחים
כפית מלח
1/4 כפית סוכר
מעט פלפל שחור
1 תפו"א מבושל ומיובש
5 ביצים

אופן ההכנה:

בקערה מניחים את קמח המצה ויוצקים עליו את השמנים
מערבבים
מוסיפים מים רותחים, מלח,סוכר ופלפל שחור
מערבבים
שוברים את הביצים לקערה וטורפים
מוסיפים את הביצים לקמח המצה טיפין טיפין תוך עירבוב
מועכים את תפו"א עם מזלג ומוסיפים לעיסה
טועמים ומתקנים טעמים

מניחים את הבלילה לנוח במקרר כחצי שעה
משמנים את הידיים ומגלגלים כדורים

אופים 20 דקות בחום 180 מעלות ואם הלחמניות גדולות יותר
יש להוסיף עוד זמן לאפיה.

 

[shira1960]

קפה ועוד קפה וחיתוכיות בריאות כשל"פ

מזל שאני לא אוהבת מופלטה (בלשון המעטה). נקווה למצוא לחם או משהו בדרך הביתה.

 

[הבת המתהוללת]

אני בקפה ומצה (ריקוטה) מס' 2

 

[שריתי76]

2 כוסות קפה ובראוניז

ב11 בערך הגיעה הלחמניה (בלי כלום)

לא התגעגעתי לחמץ, אבל היה נחמד לאכול מאפה טרי.

 

[tzivi1]

אצלי קצת התפקשש...

ארוחת הבוקר שלי היא יוגורט עם גרעיני חמניה, דלעת ופשתן. אין כמובן שום בעיה לאכול את זה גם בפסח, אבל בפסח אכלתי מושחת יותר... (וגם העליתי במשקל)
אז היום החלטתי שאני חוזרת למוטב, ולקחתי לעבודה יוגורט. אלא שהסתבר שבטעות קניתי יוגורט במתיקות מעודנת (במקום הרגיל), וזה ממש לא אכיל מבחינתי. אכלתי חצי בקושי, והתבאסתי...

 

[הבת המתהוללת]

tzivi כמעט זהה לארוחת הבוקר של אחי הקטן

אז אתמול לקח ממני גרנולת שקדים שלי והוסיף לעצמו הבוקר בננה פרוסה וזרעי צ'יה.
למה טובים זרעי הפשתן?

 

[tzivi1]

כשהם שלמים (כפי שאני אוכלת) - לניקוי מערכת

העיכול, כשהם טחונים - לקבלת אומגה 3.

 

[הבת המתהוללת]

תודה!

 

[אסתרכ]

קיץ בריא לכולם תזכו לשנים רבות נעימות וטובות.

ארוחת בוקר שלי היתה מופלטה ששלחו לי. בדרך כלל לא
אוכלת חמץ רק באסרו חג.

 

[vala hopa]

אצלי

לחם מזונות (נאפה עם מיץ תפוזים במקום עם מים) באופה לחם עם ממרח חומוס שקניתי על הבוקר וירקות, וכמובן קפה עם חלב סויה.

 

[אורני אורני]

לא משהו מיוחד אבל בעוד כמה שעות אעבור

במאפייה וחולמת מהצהריים כבר על הבייגל הירושלמי שאקנה שם, מלא בשומשום.