דבש תמרים (סילאן)
ניתן להשיג בחנויות טבעאו בסופרים. נמכר בעיקר לקראת פסח מכיוון שיש המכינים ממנו חרוסת, אבל אפשר למצוא גם בשאר השנה. חוץ מזה העיקר הוא שתהיה שנה מתוקה, אז אפשר להסתפק בכל ממתיק שהוא - סוכר (פחות מעניין), רכז תפוחים, מייפל, מולסה, סירופ תירס.
