זה לא וירוס הבלוף של סלמון מעושן

[אבי בן 1231]

זה לא וירוס

הבלוף של סלמון מעושן

לפני ארבעה ימים קניתי נתח של סלמון טרי, עטפתי אותו במלח גס עם מעט סוכר למשך יומיים, במקרר, לאחר יומיים יש סלמון "מעושן" או יותר נכון מה שנקרא סלמון מעושן, יותר טעים הרבה יותר זול.

 

[yair_bar]

לא בטוח שהבנתי מה הקשר לוירוס או לבלוף

אבל סלמון טרי מאד יקר בימינו. בכמה אתה קונה?

 

[אבי בן 1231]

זה היה סלמון קפוא, חצוי ונקי

במחיר של 52 ₪ לק"ג.
כתבתי לא רירוס היות ותגובתך לשתי הודעות שלי היו מאוד מוזרות עם פתיח, Virus ולא הבנתי מה כוונתך.
הבלוף הוא שבסופרים יש סלמון שנקרא סלמון מעושן, זה המלוח ובעצם הוא אינו מעושן אלא כמו שאני הכנתי, עטוף במשך יומיים במלח גס עם מעט סוכר.
טעמו בדיוק כמו הסלמון המעושן שנמכר בסופרים.

 

[yair_bar]

הוירוס הוא אכן בעיה

לא ברור לי אם פורצים לי לחשבון או הפעילו כלי אוטומטי שמפרסם בשמי התכתבויות מתא המסרים הפרטיים שלי.
&nbsp
זה משהו שקורה כל שבוע-שבועיים ואין לי יותר מדי מה לעשות חוץ מלמחוק מדי פעם ולהחליף סיסמה (מה שלא ממש עוזר)

 

[אבי בן 1231]

אהה, הבנתי, מקווה שתצא מזה

 

[raya]

קראתי - לצערי לא זוכרת איפה- שקיים אתר נגוע
בוירוס.
לא זוכרת את שמו.

 

[raya]

מצאתי את שם האתר שחיפשתי

אתר אקרוס 14 נגוע בוירוס !!!!!!!!!!!!!!!!!
סנופקין111

 

[yair_bar]

תודה על המידע

לא חושב שנכנסתי לאתר הזה.
&nbsp
&nbsp

 

[אבי519]

לדעתי דווקא תוכנת האנטיוירוס שלך עושה את זה

מציע לך להוריד מהמחשב את כל תוכנות האנטי וירוס ותתקין רק תוכנת אנטיוירוס אחת מחדש.
תודה על המרשם, אבל חסר הטעם המעושן - אפשר לעשן ... אבל גם לזה יש דרך קלה כי יש תמצית שנותנת טעם של עשן .
איפה אתה קונה סלמון ב50 שקל ?
אני קונה סלמון טרי (ממש טוב אבל יקר) ב שמונים-תישעים שקל בחצי חינם.

 

[אבי519]

נב- יש שיטה פשוטה לתת טעם מעושן

שמים בסיר קצת אורז ותה בסיר (יש גם פטנט עם נייר אלומיניום בתנור )
את הסלמון שמים ברשת אידוי מעל זה סוגרים את הסיר ושמים על אש קטנה כמה דקות עד שיוצא עשן.
הרעיון שהאורז והתה שירפו ויוציאו עשן שיספג בדג .
משגיחים שלא ישרף הסיר. הבעיה שזה עלול לקלקל את הסיר .

 

[רוני1955]

זה לא סלמון מעושן.

אני גם מכין לפעמים. זה סלמון כבוש, לא מעושן. לפני המלח שים כמה ענפי שמיר וכמה טיפות ברנדי.

 

[אבי בן 1231]

כן, ברור לי שזה לא סלמון מעושן.

אך מה שיצא לי זה בדיוק כמו הסלמון שמוכרים בסופרים כ"סלמון מעושן",
תודה עבור הטיפים, אך במקרה זה לא איישם איני מת על שמיר ולא על אלכוהול.
כמו שיצא לי מתאים גם לי וגם לאשתי, התאמה מושלמת.