זקוקה לעזרתכם

[kisses]

זקוקה לעזרתכם

אם אפשר לעזור בפורום מתכונים אין תושייה מה אפשר להכין מבסיס בצק פיצה מוכן אבל לא פיצה

 

[תוכי]

אולי בסיס

לאיזו פשטידה טובה

 

[תוכי]

או....

לפזר מעל גבינה טובה ולאפות ולהגיש עם גבינות

 

[תוכי]

ל...

לחתוך את בצק לרצועות רצועות ולפזר מעל כל מיני גבינות קשות (כמו גבינות צהובות מכל מיני סוגים) למרוח ביצה ולאפות בתנור מקווה שזה יצא טוב .......

 

[kisses]

נשמתי מה קורה? וואו המון זמן

שלא ראיתי אותך, איך היה המבחן? מתי תדעו תוצאות יש לך רעיונות לגבי ההצעה שלך

 

[תוכי]

אז ככה

המבחן היה אחלה

תוצאות נדע בעוד כחודש - (הלוואי ועברתי) ולגבי הרעיון אני אחשוב איך לעשות וכבר יעביר לך

 

[נועה וגיא]

פיצות קטנות???

טוב זה סתם התחקמות. אולי יצירות מבצק, כמו פלסטלינה? טוב ממש משעמם לי

 

[kisses]

חי אהרגת אותי נועה עם משעמם בואי

לצאט ובקשר לבסיס ניראה לי שאין ברירה וזה יהיה פיצה

 

[נועה וגיא]

זה לא עובד מהעבודה

הצ´ט זאת אומרת.

 

[Hadar p]

אולי פשטידה? הבצק ישמש כמו בצק

של פאי.... מה כבר יכול להיות? אולי תנסי את פשטידת הגבינות עם העגבניות המיובשות שנתתי לך...או כל פאי אחר!

 

[היידי אור]

פוקצ´ה?

 

[רחלילי]

הבצק אפוי כבר? כי אם לא אז אפשר

ךעשות בו משהו ממולא סטייל סמבוסק לא הבנתי למה לא פיצה-לא רוצים גבנ"צ או מה? בכל מקרה אפשר לעשות עיגולים קטנים ולפני שמקפלים לחצי ומהדקים, לשים מילוי טעים של גבינות רוטב וכל דבר ולקפל, להדק ולאפות. אם זה אפוי אז הייתי עושה משהו שדומה לפיצה כלומר לשים גבינות וכאלה וירקות ותבלינים. אפשר גם לטבול בשמן זית וירקות תבלין, כולל שום כתוש, לאפות, ולשים לצד סלט טוב.

 

[אוסנת123]

המון דברים!!!

אם זה בצק פיצה כמו שאני מכינה (בצק שמרים על בסיס קמח, שמרים, שמן זית, מלח ומים) אז בעצם כל מאפה מלוח שבא לך - - בורקסים במילויים שונים - פוקצ´ה (לרדד ולשים למעלה עשבי תיבול, שמן זית, רוזמרין ואפשר פטריות או כל דבר אחר) - מקלונים מלוחים - ביגלה עם שומשום - עוגיות מלוחות עם קצח וזיתים - פיצות אישיות עם תוספות שונות

 

[אוסנת123]

ודרך אגב...

אמא שלי מקפיאה בצק של פיצה שנשאר לה... פשוט מועכים (מוציאים את האוויר לאחר ההתפחה) מכניסים ל-2 שקיות ניילון כך שיהיה אטום טוב ולא יקבל ריח של פריזר ומקפיאים. כשרוצים להשתמש אז פשוט מפשירים, מתפיחים ויש בצק!! עוד יותר מתאים כשהבצק עוד לא תפח אבל הבנתי שלא קורה כלום גם אם תפח.