זקוק לעצה.

[מידבר1]

זקוק לעצה.

שלום לכולם. אני מעונין לרכוש אופה לחם וזקוק לעזרה מהם המכשירים המומלצים, על מה חשוב להקפיד וכו'. תודה מראש.

 

[kdr]

חפש בפורום "אוכל חסכוני וקל"

יש שם שרשור ארוך של המלצות ודעות. אני אישית אמשיך להכין לחם בתנור רגיל.

 

[noa555555]

אני מכירה אנשים שמשתמשים באופה הלחם

ולו ללישה ולהתפחה בלבד, זה מקצר מאוד את תהליך הכנת הלחם . לפחות את הפאצ'קריי. שמעתי שמורפי רי'צרדס טוב, לא יודעת איזה דגם , לעומת זאת. אני מעדיפה כמעט לא לאפות לחם בבית כי אז אני אוכלת אותו המון , כי זה טעים מדי. ואז מתחיל מעגל הפחמימות המטורף. מתאפקת מאוד.

 

[מידבר1]

איפה הפורום הזה ?

בתפוז ?

 

[noa555555]

פה:

הנה הקישור למטה.

 

[noa555555]

והנה הקישור לדיון בנושא אופה לחם

בפורום ששמתי למעלה. אחד מהם בכל אופן. אולי היו עוד. נסה גם בחלונית החיפוש בפורום ההוא, לפי "אופה לחם" אולי היו עוד דיונים.

 

[מידבר1]

הפורום ההוא נסגר

שלחתי הודעה למנהלת לשעבר. מקווה שתענה. תודה רבה למשיבים.

 

[מימי יש רק אחת]

המורפי ריצ'רדס מצויין

השאלה כמה מוכנים להשקיע באופה לחם . אישית , מאד אוהבת להשתמש באופה לחם , המטבח נשאר נקי לחלוטין , אין צורך ללוש , לעבד ולהתפיח את הבצק . המכונה מגיעה עם חוברת מתכונים לכל מיני סוגי בצקים , כף מדידה וכוס מדידה , צריך להקפיד על מידות מדוייקות של מצרכים , רוב המתכונים מצריכים גם אבקת חלב , אני משתמשת באבקת חלב פרווה . ריח ההתפחה וריח האפיה ..... מדהים . צריך לקחת בחשבון שאופה הלחם אופה רק לחם בסיס בלי צורות . יתר סוגי הלחמים הוא לש ומתפיח ואחר כך לתבנית ולתנור , הבצק יוצא מעולה .

 

[מידבר1]

מימי

את יכולה להעריך מהי צריכת החשמל של המכשיר ? אצלי הוא אמור לעבוד אחת ליומיים בערך.

 

[מימי יש רק אחת]

וואו , אין לי שמץ

כל מכשיר והצריכה שלו . תנסה בקישורים הבאים יש שם תוכניות הפעלה , אולי מופיע גם צריכת החשמל , אני אישית לא עוקבת . לי יש את הדגם שבקישור 2 .

 

[noa555555]

מידבר1 יקר,

למרות שהפורום נסגר, הקישורים עדיין קיימים. שמתי לך קישור ישיר לדיון בנושא אופה לחם מתחת להודעתי פה. אנא הצץ. זה שפורום אינו פעיל כרגע זה לא אומר שכל מאגר המידע והשרשורים שלו נעלם, עובדה שנכנסתי ומצאתי. בהצלחה ואתה מוזמן לדווח לנו מה קנית ואם אתה מרוצה, נשמח.

 

[מידבר1]

נועה

קראתי עוד לפני תגובתי הקודמת. תודה לך. בקיצור כרגע מתלבט בין קנווד ב 200 ש'ח למרפי ב 390. אין לי בעיה לשלם עוד 190 ש'ח תמורת המרפי בהנחה שמדובר במכשיר מצויין ושהקנווד נחות ממנו באופן משמעותי. אבל זה לא המצב. יש הטוענים שגם הקנווד טוב. בהעדר נתונים נוספים ההחלטה אינה יותר מהימור.

 

[kdr]

קנווד

אמנם זה לא מצביע על כך שכל המוצרים של קנווד דפוקים, אבל קניתי לפני שבוע מיקסר מוט עם מקצף ומיכל עם סכין חיתוך (160 ש"ח) ואחרי החומוס הראשון התמסורת של סכין החיתוך "שפכה לאגר", בחנות הבטיחו להחליף בלי שום הסברים. מה ש: 1. גורם לי לחשוב שהבעיה בדגם הזה נפוצה. 2. השרות בחנות טוב. נראה לי שאעדיף לקבל זיכוי ולקנות איזה "גרץ" ב99 ש"ח שיעשה את העבודה ויעלה פחות. המנהלת - אריאלה הבטיחה לי "קיטצ'ן אייד" ליום ההולדת. נשבע לכם, חלמתי לבד.

 

[noa555555]

יש לי מיקסר מוט "בראון " כבר 11 שנה.

סוס עבודה. שווה כל שקל נוסף שהוא יעלה, כי הוא מחזיק שנים על שנים ולא מזיז לו כלום.

 

[kdr]

יש לי מיקרו פוד פרוססור קרופס מעל 30 שנה

ושום כלי לא מתקרב לביצועים שלו. המיכל נסדק ואין להשיג יותר לענתיקה הזו. חיפשתי משהו מקביל ולא מייצרים.

 

[noa555555]

ונתת לי רעיון. יש'ך מתכון טוב לחומוס?

בדיוק קניתי חבילה חומוס יבש כזה. יאללה ,שוט, אולי אכין באמת. שמעתי שהחומוס התעשייתי כמעט שלא מכיל חומוס אמיתי בכלל. (אפשר לחשוב כמה זה עולה שהם מתקמצנים שם..)

 

[kdr]

אני מפחד

לרשום כאן את המתכון, בפעם האחרונה שמישהו רשם כמעט הוציאו אותו להורג. חומוס, טחינה ועוד

 

[noa555555]

נבהלתי, חשבתי כבר

שאתה מפחד ממני

עזוב שטויות, כל עוד אינך פוגע באף אחד אין שום בעיה לדעתי. גם המינעלות שמו פה מתכונים פה ושם , לא? חוץ מזה, יש לך קשרים חחחחח.מה , בשוק אין מתכונים? ובכל פורום מותרים אופטופיקים. וכן. אני יודעת שצחקת. אבל זה היה כדי להסביר לאלה שלא הבינו שצחקת. קיצר, תודה, לא ידעתי שיש לך בלוג ושמחתי לגלות את זה.

 

[מידבר1]

אופס

המנהלת שהיתה בפורום שנסגר היא היא המנהלת כאן. רק עכשיו הבחנתי בכך. אריאלה, יוהו.

 

[noa555555]

היא תגיע מתי שהוא

היא פשוט טיפה עסוקה. אבל זה יקרה , רק התאזר טיפה בסבלנות

וכשתראה אותה בסביבה תעלה שוב לפורום עם הודעה בולטת