זרעי צ'יה

[מרב נוב]

זרעי צ'יה

רכשתי אתמול זרעי צ'יה.
המוכר בחנות התבלינים, הורה לי לאכול כף אחת של זרעים ביום עם נוזל.
וגם הורה לי לשמור עליהם במקרר.
ונסיוני לדלות עוד מידע אודותם, ברחבי האינטרנט,
מצאתי שיש לטחון אותם כמו את זרעי הפשתן, סמוך לאכילה.

מה האמת? איך נכון לצרוך אותם?

 

[נטע....]

ככל הידוע לי אין צורך לטחון

עד עכשיו לא יצא לי להשתמש בזרעי צ'יה (בגלל המחיר שלהם) אבל ממה שהבנתי אין צורך לטחון אותם ואפשר באמת לצרוך אותם עם נוזל או לשלב במאכל/תבשיל כלשהו שיש לו את הנוזלים שלו.

אגב, לגבי ההוראה לאכול מהם כל יום, אני לא אומרת שזה לא נכון, אבל סתם זה מזכיר לי שלפני כמה ימים קניתי באיזו חנות ויטמין B12 והמוכר שם ניסה לשכנע אותי שצריך לקחת אותו כל יום.. די ברור לי שזה קטע שיווקי. כך שאני לא יותר מדי מסתמכת על מה שאומרים מוכרים שיש להם אינטרסים.
שוב, זה לא אומר שזה לא נכון לגבי הזרעים אבל סתם מחשבה כזאת שעלתה לי..

 

[יערעד]

לא צריך לטחון

אפשר להוסיף אותם לנוזל כדי לקבל מרקם ג'לי.

אני פשוט זורה אותם בסלט והם ממש לא מורגשים לא במרקם וגם אין טעם.

 

[RSPA]

 

[מרב נוב]

מכיוון שהמוכר ציין כף בנוזל

הבוקר מזגתי חלב סויה בתוך צלוחית ובה כף זרעי צ'יה.
אכלתי את זה ככה כמו שאוכלים קורנפלקס בחלב.
היה טעים.

 

[בדרך להיות אמא10]

אני טוחנת

ושומרת בפריזר