הרעיון הכי טוב שעולה בדעתי הוא לגשת לבוקי
או מקום אחר שמחזיק מבחר גדול של פרחים וירק ולתת לדמיון וליצירתיות לעבוד... לראות מה יש, מה מוצא חן בעינייך ומתאים לכלי בו את מסדרת, לבחור את האלמנטים שנראים לך, לקחת הביתה ולהתחיל ביצירה. לנסות כמה אפשרויות, מיקומים ומבנים, עד שיוצא משהו יפה. ככה בשליפה מה שעולה לי בראש: העץ הוא חום, אז הייתי הולך על צבעים תואמים: כתום וצהוב. בנקציה בבסיס הסידור, (עכשיו בעונה, נראה כמו מיקרופון גדול וכתום), 2-3 ציפורי גן עדן בתור צמרת ומרכז, מדורגים עם ערבה מסולסלת משתרגת ביניהם ועולה מעלה... 2-3 גרברה צהובה או כתומה בבסיס והצידה, ירק מעניין להשלים (קסנדו למשל או מגנית מקופלת, קצת פיטוס מגוון...) אולי גם כמה פרחי גרבילאה כתומה, או פלפל כתום. אינסוף לרעיונות והשילובים... תבואי בראש של טבח
שהולך לשוק לבחור לו את הסחורה היפה והטריה ביותר, ומרכיב בראשו את המנה שיכין תוך כדי שיטוט בין הדוכנים והחשק שהוא מקבל מהמוצרים שהוא רואה...