חביתת מנגולד אפויה

חביתת מנגולד אפויה

חביתת מנגולד אפויה מאפה קליל בטעם בלקני. מאוד טעים. מצרכים: 10 - 8 עלי מנגולד (סלק ירוק) 250 גרם גבינה מלוחה (חמד) פלפל שחור 1 בצל קצוץ דק 4 ביצים הכנה: שוטפים את עלי המגולד, חותכים לחתיכות קטנות ומרתיחים בסיר עם מים כמה דקות. מסננים וסוחטים. מערבבים בקערה את הבצל, מנגולד, גבינה , ביצים ופלפל שחור. מחממים תנור לחום 180. מעבירים את התערובת לתבנית מלבנית בינונית, חד פעמית ואופים כ - 40 דקות. פתגם: אל תתפלל לחיים קלים, בקש להיות חזק יותר בכדי שתוכל לעמוד בכל קושי...
 
פשטידתעלי מנגולד (סלק ירוק מתאים פסח כמו עוגה

בס"ד אופן הכנה לוקחים 2 חבילות עלי מנגולד (סלק ירוק) לשטוף טוב טוב של גוש קטיף לעשות קצוץ כמו סלט להרתיח עד שיש אדים להרתיח 200 גרם בערך עוף חזה לקצץ לעשות ריבועים קטנים לגרד 2 תפוחי אדמה ולגרד בצל שלם גדול לשים תבלינים כף מלאה מרק עוף , פלפל שחור לפי צורך , מלח , חצי כפית כורכום , קמח מצה 6 כפות מלאות בערך , לפי כמה ביצים 8 או 9 מחבת גדול לעשות כמו עוגה להפוך לצד השני רק צלחת גדולה
 
למעלה