חברי הפורום הגלויים והסמויים...מה מבשלים לחג?

[יוכי68]

חברי הפורום הגלויים והסמויים...מה מבשלים לחג?

 

[יוכי68]

מה קורה? אין רעיונות? להזכירכם החג מחר!../images/Emo3.gif

 

[יוכי68]

אני חושבת שאכין בורקס ממולא בשר

ברוטב פיטריות........הילדים מאוד אוהבים וגם אני. אולי אכין מעורב מכבד ומחזה עוף על מצע של עלה סיגר או כוסית של בצק עלים דגים חובה כמנה ראשונה לצהריים קוסקוס ומה שנשאר למי שירצה גם בערב. קינוח - עדיין לא הוחלט - אשמח לרעיונות חלות בניחוח ביתי - חובה בל"נ סלטים טריים ומבושלים למיניהם (חצילים, מטבוחה, חמוצים, כרוב, מלפפון בשמיר, סלק אדום.....) למחרת??????? אולי צ'יפס/תפו"א ושניצל ממולא (טרם הוחלט במה).

 

[יוכי68]

כוסית בצק עלים בכבד וחזה עוף

 

[יוכי68]

דגים - חובה

 

[יוכי68]

קוסקוס לצהריים ומה שנשאר לערב

 

[יוכי68]

חלות, אהבתי את הרעיון של צמה על צמה

וגם את הרעיון של מאיוש...3 צמות וליצור מהן שבלול.

 

[מאיוש י]

בוקר טוב

אצלי הבישולים בעיצומן דגים אני לא מכינה כי זה לא יום שישי וגם ככה כולם אצלי שונאים דגים עוגה כבר מוכנה ארטישוק ממולא כדורי בשר בפירה חצילים כדורי בשר עם שומשום שחור ולבן מטוגנים עם רוטב פלפלים קוסקוס לא בא לי לעשות גם ככה המטבח עמוס סירים וכלים אולי כבד עם פטריות בעלי סיגר וסלטים הורי מביאים עוף ובשר וזהו אין לי כוח צריך 2 מקררים לחגים ו4 משכורות.

 

[מאיוש י]

הסתיימה הפסקת הקפה, רצה למטבח

מצטערת אהיה פחות זמן במחשב היום המטבח קורא לי,אני עושה את עצמי לא שומעת אבל אין ברירה צריך לעבוד

 

[יוכי68]

מאיוש, מה זה פירה חצילים?

 

[מאיוש י]

חכי חכי את מריצה אותי מהמטבח

פירה חצילם זה פשוט הבפנים של החציל כמובן אחרי שקליתי אותו מטבלת אותו בשום אורגנו מלח לימון 3 כפות טחינה בזיליקום עגבניה קצוצה מניחה בתבנית ומעל זה שמה קציצות שטוגנו טיגון קל בלבד עם בצל ממש מעט שמן לא טיגון עמוק להניח קציצות על החצילים ולשלוח לתנור לשעה מעדן כמובן רק לאוהבי החצילים כמוני

 

[מאיוש י]

תיכף תהיה תמונה של זה

 

[מחל]

פאי רועים- מכירים? מתאים לערב החג?

 

[מאיוש י]

לא מלח לימון אלא מלח, ולימון

 

[מאיוש י]

בבקשה חם מהתנור

כדורי בשר בפירה חצילים מתכון של אהרוני שהיה לי ממזמן הכנתי כמה פעמים מומלץ

 

[יוכי68]

מאיוש, החצילים נראים מעדן../images/Emo3.gif

 

[מחל]

בכמה חצילים השתמשת לכל התבנית?

 

[מאיוש י]

4 גדולים או 5 קטנים

 

[אמא לאסף יואב עידו]

וואו, הדגים נראים מעולה! אפשר מתכון?

 

[יפית מן]

צהרים טובים לכן/לכם יקירי השפים...יוכי ולימון

ניקי ושאוי וסליחה את מי שלא הזכרתי מפאת השכחה.על תשכחו שהשמיטה התחילה ונצטרך יותר לעשות חשבון במה אפשר להפחית ראיתם כמה עולה עגבניות-7 שקלים לק"ג לכן נצטרך מתקונים מתונים ותחליפים לירקות כי המחירים מרקיעים שחקים אצלינו בכפר המחירים בשמים ועדין זו רק ההתחלה כך שצריך לעשות חשבון במה אפשר לותר ובמה להפחית חומר למחשבה. חג שמח אני ובעלי נהיה כל החג בבית מלון "כינר "כך שאני פטורה מבישולים אבל אחרי החג הייתי מבקשת מתכונים לארוחת ילדים כבר סיפרתי שיש לי משפחתון ומעונינת במתכונים שילדים אוהבים לשם שינוי חג שמח לכולכם גם לחדים ברוכות הבאות וגם לותיקים שיהיה חג שמח "ושמחת בחגך והיתה אך שמח"אמן ולהשתמע יכול להיות שאכתוב לכם ואספר מתכונים מהפאלפון הדור שלישי שלי באינטרנט מקוה שאצליח דרך האינטרנט בפאלפון ושוב מועדים לשמחה לכולכם וכן למנהלינו המקסים וסגניתו..