חג שמח עם מתכונים לחנוכה../images/Emo137.gif../images/Emo138.gif../images/Emo140.gif
חג שמח, אני מצרפת מתכונים לחנוכה של סופגניות וראיתי גם מוצרים מאד סבירים בנטוראל קייקס, גלוטןפרי ומקומות אחרים.. בתיאבון סופגניות עם שמרים- מצורף הסרטון, מבלוג הקולינריא המקסים של תמי- שמלא במתכונים טובים ורעיונות גם.. סופגניות של בישולה1, ללא שמרים ואפשר להחליף את השמנת החמוצה ברסק תפוחים אורגני שהוא חמצמץ ולהחליף חלק מהמרמורלייט (או את כולו, לטעמי, כי אני לא סובלת את הקמח הזה..) בקמחים דומים, של אורז, טפיוקה וטף. ויש גם את המתכון של שברירית: כוסות מרמולייט, קורנפלור או אחר נ"ג. 1 כף שמרית 4 כפות סוכר קורט מלח 2 ביצים 6 כפות שמן שליש כוס מים או מיץ תפוז, או גביע אשל (את החלופות היא הציעה
) 3 כפות קוניאק קליפת לימון מגורדת מעט תמצית וניל ללוש הכל יחד, אם רך מדי, להוסיף מעט מרמולייט להשאיר שעה בקערה וללוש שוב. לרדד על משטח מקומח נ"ג, ולקרוץ עיגולים בעובי 1 ס"מ בעזרת כוס. להשאיר שעה ובינתיים להכין קלחת או סיר עם שמן לטיגון עמוק. לטגן היטב משני הצדדים על להבה בינונית, לא חמה מדי. לשים במגש מעל נייר סופג ולפזר אבקת סוכר דרך מסננת. מתכונים נוספים מתפרסמים בכניסה לאתר של עמותת צליאק וצירפתי גם מתכון של תמי ללחמניות לדנה.
ח ג ש מ ח !! ו ב ת י א ב ו ן
חג שמח, אני מצרפת מתכונים לחנוכה של סופגניות וראיתי גם מוצרים מאד סבירים בנטוראל קייקס, גלוטןפרי ומקומות אחרים.. בתיאבון סופגניות עם שמרים- מצורף הסרטון, מבלוג הקולינריא המקסים של תמי- שמלא במתכונים טובים ורעיונות גם.. סופגניות של בישולה1, ללא שמרים ואפשר להחליף את השמנת החמוצה ברסק תפוחים אורגני שהוא חמצמץ ולהחליף חלק מהמרמורלייט (או את כולו, לטעמי, כי אני לא סובלת את הקמח הזה..) בקמחים דומים, של אורז, טפיוקה וטף. ויש גם את המתכון של שברירית: כוסות מרמולייט, קורנפלור או אחר נ"ג. 1 כף שמרית 4 כפות סוכר קורט מלח 2 ביצים 6 כפות שמן שליש כוס מים או מיץ תפוז, או גביע אשל (את החלופות היא הציעה