חג שמח
- פותח הנושא shahf11
- פורסם בתאריך
עגת שוקולד עם פרג - רטובה
עוגת שוקולד עם פרג -רטובה טעימה בטירוף . לחה ומשאירה טעמים של עוד מקור:פירגה 200 גרם שוקולד מריר מומס במיקרו 100 גרם חמאה או מרגרינה מזולה 2\1 2 כוסות פרג טרי טחון 2 כפות סילאן 6 ביצים מופרדות כוס סוכר כוס אגוזים גרוסים גס 2\1 כוס פירורי לחם\קמח מצה ציפוי: חצי מיכל שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר אופן הכנה : להקציף 6 חלבונים עם חצי כוס סוכר לערבב בקערה : 6 חלמונים 200 גרם שוקולד מומס 100 גרם מרגרינה רכה – או חמאה 2\1 2 כוסות פרג טרי שנטחן במעדניה - חצי כוס סוכר שנשאר 2 כפות סילאן כוס אגוזים גרוסים 2\1 כוס פירורי לחם להוסיף למיקסר ולערבל לאט מאד עם החלבונים המוקצפים. לצקת לתבנית משומנת עגולה מספר 24. אפיה בחום 175 מעלות בתנור שחומם מראש כ-40 דקות. בודקים בעזרת קיסם עץ. מיד כשהעוגה חמה יוצקים ציפוי: מרתיחים חצי מיכל שמנת מתוקה וסוגרים להבה. מוסיפים 100 גרם שוקולד מריר ומשהים חצי דקה. בוחשים ויוצקים חם על העוגה. שומרים במקרר.
עוגת שוקולד עם פרג -רטובה טעימה בטירוף . לחה ומשאירה טעמים של עוד מקור:פירגה 200 גרם שוקולד מריר מומס במיקרו 100 גרם חמאה או מרגרינה מזולה 2\1 2 כוסות פרג טרי טחון 2 כפות סילאן 6 ביצים מופרדות כוס סוכר כוס אגוזים גרוסים גס 2\1 כוס פירורי לחם\קמח מצה ציפוי: חצי מיכל שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר אופן הכנה : להקציף 6 חלבונים עם חצי כוס סוכר לערבב בקערה : 6 חלמונים 200 גרם שוקולד מומס 100 גרם מרגרינה רכה – או חמאה 2\1 2 כוסות פרג טרי שנטחן במעדניה - חצי כוס סוכר שנשאר 2 כפות סילאן כוס אגוזים גרוסים 2\1 כוס פירורי לחם להוסיף למיקסר ולערבל לאט מאד עם החלבונים המוקצפים. לצקת לתבנית משומנת עגולה מספר 24. אפיה בחום 175 מעלות בתנור שחומם מראש כ-40 דקות. בודקים בעזרת קיסם עץ. מיד כשהעוגה חמה יוצקים ציפוי: מרתיחים חצי מיכל שמנת מתוקה וסוגרים להבה. מוסיפים 100 גרם שוקולד מריר ומשהים חצי דקה. בוחשים ויוצקים חם על העוגה. שומרים במקרר.
הכושית בפרג כמה מהירה ככה משגעת
כושית בפרג מקור:פירגה לתבנית חד פעמית 30X22 או עגולה קפיצית מס' 24. המצרכים: כוס קקאו כוס פרג טרי טחון כוס קמח רגיל שקית אבקת אפיה 2 כוסות סוכר 2 ביצים כוס שמן 2 כוסות מים רותחים אפשר להוסיף: בכף רום\קוניאק\ליקר לציפוי: 2\1 מיכל שמנת מתוקה (אפשר פרווה) 100 גרם שוקולד מריר מחולק לקוביות לקישוט: שבבי שוקולד / סוכריות צבעוניות/ קוקוס אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים למעט המים. מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים לבלילה אחידה ללא גושים. אם רוצים מוסיפים כף ליקר/רום/קוניאק. אופים כ 45 דקות בחום 175 מעלות. לציפוי: מחממים שמנת עד לסף רתיחה ומכבים להבה. מכניסים קוביות שוקולד ומחכים דקה. מערבבים ויוצקים חם, על עוגה חמה. העוגה מתמלאת עד גדותיה ברוטב שוקולדי. יש לחכות כמה דקות עד שכל הרוטב יחלחל פנימה. לקרר היטב. לקשט בסוכריות או שוקולד צ'יפס או קוקוס.
כושית בפרג מקור:פירגה לתבנית חד פעמית 30X22 או עגולה קפיצית מס' 24. המצרכים: כוס קקאו כוס פרג טרי טחון כוס קמח רגיל שקית אבקת אפיה 2 כוסות סוכר 2 ביצים כוס שמן 2 כוסות מים רותחים אפשר להוסיף: בכף רום\קוניאק\ליקר לציפוי: 2\1 מיכל שמנת מתוקה (אפשר פרווה) 100 גרם שוקולד מריר מחולק לקוביות לקישוט: שבבי שוקולד / סוכריות צבעוניות/ קוקוס אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים למעט המים. מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים לבלילה אחידה ללא גושים. אם רוצים מוסיפים כף ליקר/רום/קוניאק. אופים כ 45 דקות בחום 175 מעלות. לציפוי: מחממים שמנת עד לסף רתיחה ומכבים להבה. מכניסים קוביות שוקולד ומחכים דקה. מערבבים ויוצקים חם, על עוגה חמה. העוגה מתמלאת עד גדותיה ברוטב שוקולדי. יש לחכות כמה דקות עד שכל הרוטב יחלחל פנימה. לקרר היטב. לקשט בסוכריות או שוקולד צ'יפס או קוקוס.
טורט פרג קוקוס ושוקולד
טורט שוקולד אגוזים וקוקוס לפסח מתכון ישן נושן מאחותי -פירגה 7 ביצים מופרדות 4\1 1 כוסות סוכר 200 גרם שוקולד מריר מגורר חצי כוס קוקוס חצי כוס פרג טחון טרי חצי כוס אגוזים כתושים כפית ברנדי כפית רום 2 כפות קמח של פסח או קמח תפוחי אדמה להקציף חלבונים עם חצי סוכר להקציף חלמונים עם יתר הסוכר לשדך ביחד. להוסיף את יתר החומרים בתנועות קיפול עדינות.להיזהר שהקצף לא יישבר. לאפות בתבנית קפיץ עגולה משומנת -- 26. חום 175 מעלות כ-35 דקות אפיה--ולבדוק שמוכן. לקרר מעט ולהרטיב ביין מתוק מהול במים. לחצות ---למלא בקרם שוקולד ולמעלה בקצפת ממותקת בתוספת מעט נס קפה. המתכון מאחותי שמכינה את העוגה הזו תמיד בחג. אפשר להכין רק עם קוקוס או רק עם פרג = כוס.
טורט שוקולד אגוזים וקוקוס לפסח מתכון ישן נושן מאחותי -פירגה 7 ביצים מופרדות 4\1 1 כוסות סוכר 200 גרם שוקולד מריר מגורר חצי כוס קוקוס חצי כוס פרג טחון טרי חצי כוס אגוזים כתושים כפית ברנדי כפית רום 2 כפות קמח של פסח או קמח תפוחי אדמה להקציף חלבונים עם חצי סוכר להקציף חלמונים עם יתר הסוכר לשדך ביחד. להוסיף את יתר החומרים בתנועות קיפול עדינות.להיזהר שהקצף לא יישבר. לאפות בתבנית קפיץ עגולה משומנת -- 26. חום 175 מעלות כ-35 דקות אפיה--ולבדוק שמוכן. לקרר מעט ולהרטיב ביין מתוק מהול במים. לחצות ---למלא בקרם שוקולד ולמעלה בקצפת ממותקת בתוספת מעט נס קפה. המתכון מאחותי שמכינה את העוגה הזו תמיד בחג. אפשר להכין רק עם קוקוס או רק עם פרג = כוס.
ק ר נ ו ש י
New member
../images/Emo124.gifפירגהההה ../images/Emo13.gif
תמונות קשות לצפיה
תמונות קשות לצפיה
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.