חטיפי גרנולה

[voolt]

חטיפי גרנולה

ע"פ המתכון הבא: http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/Viewmsg.asp?forum=75&msgid=98811569 איך הייתם מכינים את החטיף ככה שהערכים התזונתיים של הרכיבים בחטיף יפגעו כמה שפחות? אמממ אפשר להחליף את הסוכר במולסה? מה הייתם מורידים, מה הייתם מוסיפים?

 

[דר רני פולק]

גרנולה בריאה

שלום אני ממליץ פחות לשנות מתכונים ויותר לחפש מתכונים שהם ביראים מיסודם כך יוצאים מתכונים טובים יותר. אני מצרף מתכון של גרנולה: גרנולה בדבש מצרכים: (750 גרם גרנולה - 50 גר' צימוקים בהירים - 200 גר' שיבולת שועל - 100 גר' סובין - 100 גר' שקדים - 100 גר' אגוזי מלך - 50 גר' שומשום - 3 כפות דבש - 3 כפות סוכר חום - 100 גר' נבט חיטה - 1 כפית קינמון אופן ההכנה: - חילטו את הצימוקים במים רותחים כ 5 דקות, סננו ויבשו - שימו בתבנית אפיה את שיבולת השועל, הסובין, השקדים, האגוזים והשומשום ואפו כ 40 דקות ב 180 מעלות. ערבבו מדי פעם - הוסיפו את הצימוקים, הדבש והסוכר החום. ערבבו ואפו 10 דקות נוספות. - הוציאו מהתנור והוסיפו את נבט החיטה והקינמון - ערבבו ושמרו בכלי סגור.