חיוקה בפיתה - הביקורת לוקה בחסר, הפיתה מושלמת

חיוקה בפיתה - הביקורת לוקה בחסר, הפיתה מושלמת

ולמה הביקורת לוקה בחסר? כי רגלי טרם דרכה שם וגם את החשבון לא ראיתי, כך שעל הVFM קשה לי להעיד (למרות שקשה לי להאמין שהמקום יקר מאוד)
בכל אופן חיוקה, המתמודד ממשחקי השף עונה ראשונה (כנראה, לא צפיתי) פתח מקום של פיתות בתחנת דלק של צומת אורנים - מיקום מפתה מאוד כיוון שנמצא בדרך מכל מקום לכל מקום עבורי.
היום האיש הביא משם פיתות לארוחת צהריים, אחרי שהחלטנו שלבשל גדול עלינו.
אני בדרך כלל כותבת די בזהירות ולא מרבה להשתפך, בעיקר מהחשש שאני לא מבינה מספיק באוכל כדי לחוות דעה חד משמעית. אבל הפיתה עם מוח שקיבלתי וסיימתי לאכול לפני כשעתיים גורמת לי לחרוג ממנהגי. היא פשוט מושלמת. בפנים היו ירקות מבושלים שקשה לזהות כי בושלו הרבה (יכולה להמר על בצל וחציל נניח), מוח עשוי במידה נכונה, טחינה ומה שבעל הבית ( וגם האיש המזרחי שלי) קורא לו "לא חריף", בפועל לחיך האשכנזי זה פיקנטי למדי. התבשיל הזה לח במידה מושלמת, ללא טיפה של נוזל מיותר. הפיתה ספוגה כבר ברוטב אבל לא מראה סימני פירוק. המוח נוכח בשפע למדי. מרגישים את השום המבושל. שלמות.
(האיש לקח פיתה עם קציצות שהיו כנראה לא רעות אבל אחרי המוח שלי לא יכלתי להתייחס אליהן ברצינות)
מקווה שהמקום ישרוד מספיק זמן כדי להנות ממנו. דברים אחרים שהיו בתחנת הדלק הזו לא שרדו מעבר לשנה לדעתי.
 
צמת אורנים

זה המפגש בין עמק רפאים, בן זכאי ופייר קניג. הגבול בין מושבה גרמנית תלפיות וקטמונים
 

החתולית

New member
נשמע מצויין

יש לי תחושה שהחיך שלך ושלי דומים
 

Maldini Girl

New member
איזה כיף לשמוע, תודה!

כירושלמית מחפשת תמיד מקומות להשתדרג. נגיע לבדוק.
 
היו כמה דברים כשאני הייתי

פלאפל מעדשים שחורות, מעקודה (מין לביבת תפוחי אדמה מרוקאית) ושקשוקה
 
למעלה